中國河北近日爆出「甲醛白菜」風波，而由於中國是新加坡重要的蔬菜進口來源地，這起事件也引起了新加坡消費者的關注。
白菜為什麼要泡甲醛？
事件由自媒體博主「漁獵齊哥」於8月22日曝光，視頻顯示當地多輛貨車裝車前將白菜蘸取甲醛，現場人員稱可保鮮「2至3天」，涉及運往江蘇宿遷、合肥等地。當地政府當天通報確認屬實，公安部門已對相關人員及車輛採取強制措施，並緊急追溯白菜流向。
專家指出，白菜因含水量高、易腐爛，正規冷藏保鮮成本較高，部分不法商販便鋌而走險使用廉價甲醛溶液。但中國《食品安全國家標準》及《食品安全法》均明令禁止甲醛作為食品添加劑，世界衛生組織也早在2012年將其列為一類致癌物。
事件曝光後，國務院食安辦、農業農村部、市場監管總局三部門聯合部署專項抽檢。合肥、宿遷等地同批次白菜被截獲，經檢測暫未發現甲醛超標；北京新發地確認問題白菜未流入，無錫、南京、上海等多地批發市場也加強了防控措施。
這批「甲醛白菜」有沒有進入新加坡？
新加坡食品局（SFA）表示，已經注意到中國有關白菜使用甲醛的報道，並正在密切關注事態發展。
與此同時，食品局已在現有食品安全監測計劃下，加強對白菜的監管和檢測。
截至目前，SFA沒有公布新加坡市場出現相關問題白菜的檢測結果，也沒有宣布針對這起事件進行產品召回。
新加坡高度依賴食品進口，中國一直是本地重要的蔬菜供應來源之一。
數據顯示，2024年新加坡進口約6萬8000公噸十字花科蔬菜，其中約3萬8400公噸來自中國，占比超過一半。
這也意味著，一旦主要供應國出現食品安全事件，新加坡監管部門需要及時評估相關風險。
此次SFA加強檢測，正是為了確認進入新加坡市場的相關產品是否符合食品安全標準。
目前公開信息顯示，事件針對的是河北康保縣發現的違法行為。消費者也沒必要因為一段網上視頻就恐慌性囤菜，或者完全不敢購買白菜。
