中國是新加坡進口白菜等十字花科蔬菜的主要來源地。根據世界銀行的統計數據，2024年新加坡約6萬8000公噸十字花科蔬菜，其中約3萬8400公噸來自中國，占比過半。 （鄭一鳴攝）
作者 林美玲
中國河北傳出有人違法使用甲醛溶液為白菜保鮮後，新加坡食品局加強檢測從中國進口的白菜及其他蔬菜，結果未發現甲醛污染。
食品局星期五（9月4日）回復《聯合早報》詢問時說，當局一直定期抽樣檢測食品，並以科學評估食品安全風險，確保市面上的食品符合食品條例。
當局將繼續監測市場上的各類食品，並進行抽樣檢測，包括從中國進口的蔬菜，以確保食品安全。
食品局也提醒消費者，處理蔬菜前後要洗手，並在食用前把蔬菜徹底洗凈。消費者可到食品局網站，查閱更多有關生食蔬菜的食品安全信息。
這起食品安全風波源於中國博主「漁獵齊哥」8月22日發布的視頻。視頻曝光河北省康保縣有大白菜收購商使用甲醛溶液，為運輸中的白菜保鮮，迅速引發關注。
當地政府隨後證實有人違法使用甲醛，並對相關人員採取強制措施。
中國是新加坡進口白菜等十字花科蔬菜的主要來源地。根據世界銀行的統計數據，2024年新加坡進口約6萬8000公噸十字花科蔬菜，其中約3萬8400公噸來自中國，占比過半。
