分析食客人潮調派人手 小販中心也用AI

2025/08/18   •   1464閱
新加坡榜鵝海岸小販中心剛投入服務,吸引大量食客,導致人潮湧動、排隊時間過長。為了應對,小販中心增添逾10%座位,並引入人工智慧系統分析人流量,協助管理層靈活調配人力,保障食客用餐體驗。

(新加坡訊)榜鵝海岸小販中心日前剛投入服務,食客與攤販指出平日一位難求,多個攤位也人龍過長。運營團隊出兩大招應付,包括增添逾10%座位以及通過攝像頭實時分析人潮,助攤販靈活調派人手。

《新明日報》日前報道,位於榜鵝數碼園區中的新小販中心投入運作。這個由職總平價集團旗下Kopitiam所經營的小販中心,有576個座位和40個售賣各式餐飲的檔口。

記者日前走訪熟食中心,觀察到小販中心人潮洶湧,不少攤位前形成了超長的隊伍。

榜鵝海岸小販中心的運營團隊增添座位應對人潮。

食客鄭祖兒(32歲,家庭主婦)受訪時說,午餐尖峰時段前來,繞了大約兩三圈才等到座位。

「雖然食物選擇多,但熱門攤位看起來都要排隊超過半個小時,最後只好選人少的攤位。」

榜鵝北岸居民羅小姐(23歲)也提到,周日周末都一樣多人,尤其是午餐高峰期,她與男友光找位子就花了超過十分鐘,排隊買食物就花了超過半小時。另一名食客亞倫(32歲,金融業)午餐時間前來想試試湯圓,結果在攤位前排隊排了將近一個小時才買到。

馬來餐攤主莎莉瑪(40歲)指出,有些食客抱怨找不到位子,許多會選擇打包,或者坐在中心外面的座位,所以對生意影響不大。

職總平價集團受詢時指出,榜鵝海岸小販中心的到訪量超出預期。

發言人指出,小販中心確實會通過人工智慧系統持續分析人流量,若攤販面臨長龍,管理層將給予幫助。另外,清潔人員也能知道哪裡是需要重點清理的用餐區域。小販中心於7月底也增加了一成以上的座位,如今小販中心共有645個座位。

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