
未來你在購買雞肉時,它有可能是用雞毛所製成的塑料產品來包裝。這是南洋理工大學和家禽業者龍合(Leong Hup)合作探討的廢物再利用項目,除了節省成本,也促進環保。
這家本區域最大的家禽工廠之一每天處理約五萬隻雞。雞隻不是所有部位都可售賣,需要妥善丟棄它們,每年的成本可達100萬元。
業者因此同大學合作,利用消毒後的雞毛,磨成粉狀的角蛋白,加入聚酯纖維後製成裝雞肉的底盤等塑料產品。
龍合首席執行長劉裕華說:「當然我們的目標是幾個月便推出,這也只是一個開始。我們非常興奮,當然我們正在考慮,如果一切都按照我們的安排進行,希望我們能將產品儘快推出市場。」
業者也正同大學合作,使用雞血作為一種更實惠的成分,來培養細胞肉。他們也在探討把雞糞進行再利用。