「我在新加坡Donki買魚生飯發現寄生蟲,高能預警!!!」

2023/02/16   •   5436閱
新加坡日本超市Don Don Donki近期爆出食品安全問題:顧客在購買魚生飯時發現活寄生蟲。該事件引發對生魚片安全性的擔憂,提醒消費者注意食用生魚片的風險,尤其對免疫力較低人群。Don Don Donki表示正在加強檢查,並已採取措施預防寄生蟲感染。

Don Don Donki可以說是新加坡最受歡迎的日本超市了,在這裡你可以買到各種日本本土的產品,其中生鮮類以新鮮高品質著稱,是人氣最旺的~

然而最近,Don Don Donki卻被爆出一則食品安全問題,讓人大跌眼鏡!

生魚片竟有活寄生蟲

2月8日,新加坡網友Jayice Tan在FB發帖分享自己的可怕經歷。

她在Don Don Donki買了一份魚生飯,結果發現生魚片上有東西在蠕動,仔細一看竟然是一條活的寄生蟲!更可怕的是,她和丈夫已經差不多快把飯吃完了。

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這份便當是在Don Don Donki的100 AM分店購買的,售價為$10.80新元。

在帖子中,這位網友回憶說,她當時正在「愉快地享用」一碗Kaisen Don(魚生飯),她和丈夫一起分享這碗飯,直到他們發現食物上有「不尋常的東西」。

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他們一開始以為自己看錯了,所以決定停止進食,先觀察一會兒。

幾秒鐘後,當他們看到那個東西在自行移動時,簡直驚呆了。

Jayice說:「那是魚生飯中活著的寄生蟲,它一直在蠕動,太噁心了!

媽耶,光看文字小編都已經全身起雞皮疙瘩了……

下面高能預警……

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根據她發布的照片和視頻,半透明的蠕蟲蜷縮在一塊看似生金槍魚的東西上,緩慢地蠕動著。

然而那個時候,夫妻倆已經快吃完了

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Jayice補充說:「在我們的生活中,從未在本地或海外的食物中吃到過寄生蟲。看著視頻讓我們反胃,感到非常不舒服和噁心。」

她沒有提及是否向分店或新加坡食品局投訴,也沒有回應媒體的採訪請求。

Donki發言人回應

Don Don Donki的發言人表示正在與Jayice保持聯繫,並補充說,在野外捕獲的鮮魚和海鮮中發現寄生蟲的情況並不罕見

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她說:「在Don Don Donki,我們會保持生鮮冷鏈管理,並從產品採購和接收,到存儲準備和展示,整個處理過程中進行目視檢查。」

「雖然我們已盡最大努力去除寄生蟲,但如果它們深深嵌入肉中,我們可能無法完全去除它們。」

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這位發言人還表示,Don Don Donki在產品附近放置了警告牌,以告知顧客「異尖線蟲可能存在於野外捕獲的海鮮中,例如鯖魚、沙丁魚和魷魚,一旦發現可以立即提醒店員。」

異尖線蟲是一種寄生蟲,如果被攝入人體,可能會引起感染,出現腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉等症狀。

此類事件不是第一次發生

在2020年3月的一起類似事件中,一名男子在裕廊東Jem的Don Don Donki分店的鯖魚生魚片中,發現了一條蠕蟲。

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他瞥見魚骨架附近有什麼東西在移動,用手機攝像頭放大食物後,發現了這條蠕蟲。後來這家店的一名員工向他道歉並為他提供了退款。

Don Don Donki的一位發言人當時表示,鯖魚生魚片被浸泡在冰鹽水中以去除寄生蟲,但在這種情況下,寄生蟲可能已經深入魚骨。

該發言人補充說,公司已採取額外的預防措施,例如將整條魚浸泡在冰鹽水中,以去除可能存在於骨頭中的寄生蟲,並停止出售帶骨頭或其他魚類部位的刺身。

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新加坡食品局表示,即食生魚片是高風險食品,因為它沒有經過烹飪過程。

除了微生物污染,食用生魚片還有感染寄生蟲病的風險。作為預防措施,孕婦、兒童和老人等免疫力較低的弱勢群體,或患有糖尿病等慢性病的人,不應食用生魚片。

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