餐飲供應商涉及多項食品安全違規行為 被罰款1萬元

2024/12/13   •   736閱
新加坡餐飲供應商Masakan Shaik Sabri因食品安全違規被罰款1萬元。多名顧客在食用其餐飲後出現胃腸炎症,當局調查發現食物準備區域有蟑螂、清潔管理不當等問題。食品局已勒令公司暫停營業並要求改進。了解更多食品安全風險及預防措施。
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餐飲供應商Masakan Shaik Sabri被發現涉及多項食品安全違規行為。(圖:新加坡食品局)

餐飲供應商Masakan Shaik Sabri因涉及多項食品安全違規行為,被法庭罰款1萬元。

新加坡食品局發文告說,當局和衛生部在去年4月接到通報,指83人在食用Masakan Shaik Sabri提供的餐飲後出現胃腸炎症狀,所幸沒有人因此住院。

餐飲供應商Masakan Shaik Sabri被發現涉及多項食品安全違規行為。(圖:新加坡食品局)

餐飲供應商Masakan Shaik Sabri被發現涉及多項食品安全違規行為。(圖:新加坡食品局)

餐飲供應商Masakan Shaik Sabri被發現涉及多項食品安全違規行為。(圖:新加坡食品局)

當局到公司的經營場所展開調查後,發現多項食品安全違規行為,包括:食物準備區域有蟑螂滋生、清潔管理不當和衛生條件差。

食品局在去年5月4日到6月22日期間,勒令公司暫停營業,並指示公司採取措施改進。

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