新加坡這麼好吃,你還不去嘛

2019/07/21   •   3970閱
揭秘新加坡自由行全攻略!從米其林小吃到亞洲排名前50的餐廳,從金沙酒店無邊泳池到環球影城刺激項目,再逛爆樟宜機場Jewel,體驗全球最美機場的奇幻瀑布與Pokemon旗艦店。本文詳述超實用簽證、天氣、預算與交通資訊,更收錄牛車水、魚尾獅、國家美術館等熱門景點與隱藏美食,如BURNT ENDS明火燒烤、了凡油雞飯、芽籠榴槤山等,帶你一天吃六頓也不夠!無論是閨蜜遊、家庭遊或獨自背包,這篇都讓你玩得輕鬆、吃得滿足、拍得美美,下次一定要帶上大胃再去一次!

真的!才發現,不管怎麼樣的溢美之詞都不夠描述

每樣食物都有其鮮明的特別,不同食物不同口感的疊加,讓原本的食物更加的景上添花。因為我不能吃海鮮(太慘了),所以我們海鮮類的點的很少,幾乎有點也是大部分給減肥中的小魚吃了,我吃一小口。我的魚子醬我的海膽哭唧唧。最有名的是各種牛肉製品,現在躺在床上我都想再吃一遍!!!

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【了凡香港油雞飯面】

號稱最便宜的米其林一星餐廳,以油雞飯和油雞面聞名的一家餐廳。雞肉很香,很嫩滑,配上澆汁的飯!給飢腸轆轆的我們打上一記強心針!寫著寫著又流口水了。

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【punch】

一天吃九頓以及天天心系工作就是我本人的休閒娛樂旅行生活。這家店是一家吃brunch的店!顏值非常能打,有一些周末限定,去晚了就沒了。pancake是我吃過最好的吃的了吧。一層層的鬆餅,淋上巧克力醬,在最上面放上了一個沾有巧克力的梨,整個咬下去都讓人散發著幸福的感覺。怒甩溫嶺一些做pancake的店,希望有一天,溫嶺也有很好吃的brunch店。

嗯!水波蛋也很不錯~切進去蛋汁馬上流出來了

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【明輝田雞粥】

為了吃這家田雞粥,真的是坐了好久好久好久的地鐵,從新加坡的這頭,坐到了另一頭,這裡簡直是新加坡的一個角落。雖然這麼偏僻,但是生意也真是好,本地人啊,遊客啊,將整個店面坐滿了人。一不小心來晚了需要在門口排隊。

第一次吃這樣的田雞粥,田雞在一個鍋里,加了很多特有的醬料,煮的非常的鹹鹹的,但是旁邊會配上一大碗白粥,田雞和粥一起拌起來。味道就完全不一樣,粥稀釋了雞的鹹味也帶進了一股清香。

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【芽籠】

芽籠這個地方算是新加坡的紅燈區了…

但是來新加坡怎麼能不吃榴槤。

這裡的榴槤真的堆成山,真的非常爽!!

這裡的榴槤分成很多個品種不同價位,便宜的5新幣就能買3個啦~這裡的人榴槤也接受幫你真空包裝,這樣就不會有味道干擾旁人啦。

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【Mrs pho】

當時小魚發這家店給我的時候,我沒有任何思考的拒絕了不想吃越南河粉。

但是!被打臉了

早晨的時候,我們去尋找早餐,這家店就在酒店邊上,那想著進去試一試吧!隨意點了個牛肉河粉,太好吃了吧!一家非常接地氣性價比無敵的小店

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【tippling club】

亞洲排名前50的餐廳和亞洲排名前50的酒吧的合體。聞香識酒的一個晚上

酒單非常有趣,bartender會拿上香水讓你聞選當下喜歡的香氣點酒。你點出的酒剛好符合當時的氛圍~而我,不能喝酒(人神共憤!!)

所以點了一set的甜點,主廚以天馬行空的分子料理聞名,中間的藥瓶里裝著小糖果,算是個有趣的體驗。

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【鰻滿】

這家鰻魚飯太好吃了太好吃了太好吃了。

回味的不得了!!!

鰻魚三吃,第一吃原汁原味,第二吃加上手磨芥末和紫菜,最後一吃泡上湯,好吃的一口米都沒有剩下!!真的太好吃了!!新加坡怎麼這麼好吃

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【亞坤】

這家店也是新加坡非常非常非常老字號的早餐店,主營吐司,溫泉蛋。

在大眾點評上的排名非常非常的高,但是非常非常一般…超級甜(我是一個很耐甜的人)你看,吃飯的心情不佳,拍照都超級丑。

當時我強烈要求吃這家的時候,小魚已經給過我預告:非常一般非常甜 。再次,打臉。

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【kra paw】

這家店是在一個非常地道的大廈里(就如同我們的購物中心的盡頭)真的是本地人的餐館了。非常難找。生意好到爆炸,價廉物美,基本上沒有踩雷可以隨便點的泰國菜。

我本身也是個很熱愛泰國菜系的人,冬陰功湯,咖喱雞,就連米飯都透露著濃濃的薩瓦迪卡感。但是我也不知道為什麼,食物拍起來很難吃的樣子哈哈哈哈哈哈哈。

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吃完晚飯出來看到新加坡的天空,特別的美好。

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【肉骨茶】and【海南雞飯】

這兩樣是我執意要吃的,畢竟在大眾點評上排名這麼高的新加坡地道小吃。

肉骨茶是真的不錯,湯可以無限續(聽說上海已經開這家老字號了)我們點了一根油條泡著吃。美味(因為我自身非常愛喝湯)

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海南雞飯就非常的soso了…

這時候小魚至理名言又出現了:我就和你說不好吃,你非得要吃。你看吧

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但是!這個烤雞翅卻莫名的好吃,她是架在鐵叉上用炭火烤起來的。外酥里嫩,咬下去流油。

我們是在金沙下面的食格裡面吃(食格裡面包括各種各樣好吃的小食物,金沙下面的食格是經過改良的,環境都特別的好)新加坡的飲食文化里有非常多相關的食格,坐落在大大小小的街道里。

【atlas】

the Asia『s top 50 bar

又是亞洲前50的酒吧,新加坡為什麼這麼好喝呢。好多亞洲前50的酒吧餐廳。

新加坡人民真的太幸福了。

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這家店我們是周五晚上去的,大概等了20分鐘左右,就入座了。整個酒吧有一種宮廷的氣質感,很高級。但是,我那段時間不能喝酒,我點了杯橙汁

很氣,讓我們一起來品品這裡的環境。

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【tendon ginza itsuki】

以天婦羅蓋飯結束這趟新加坡旅程,這家小店位於非常市中心,剛好在我們住的酒店旁邊,走幾步路就到了。這家店每天準點11點開門,往往還沒開門,門口就坐滿了等位的人。小魚一直和我說這是她在新加坡吃過的最好吃的天婦羅了。

你一定得來試試,我吃完覺得也是!

這家店的天婦羅分成2個種類,一種是有蝦的另一種是素的,都是以套餐形式。一定要去哦。

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後記

在新加坡的這些天裡,每天都過的很開心。

謝謝我最愛的小魚,帶著我們走過一遍又一遍她讀書時候覺得好吃好玩的地方,給我介紹著每條街甚至一些樓房的歷史。希望我們的友誼長存,繼續去更多更遠的地方。

不管時隔多久,都會告訴自己要用文字去記錄走過的地方,吃過的東西,以及所擁有的回憶。因為記憶總會隨著時間慢慢淡去,而文字總能留下當時的點點滴滴。

謝謝你來看我,我們下期再見。

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