12 印度煎餅（印度料理）
煎餅師傅將麵粉製成的麵糰，反覆向空中拋扯，讓他變成薄如紙般的麵皮。之後，師傅將其麵皮向內對摺多次，放在平台鍋上煎炸，直至熟脆。然後配上咖喱醬或是白糖。在享受美食的同時又看了一場「驚心動魄」的表演。
推薦招牌店：KOMALA』S RESTAURANT
網站：http://www.komalasweb.com/aboutus.html
推薦招牌店地址：Novena Ville （其中一個分店）
最鄰近的地鐵站：NS20 Novena 諾維娜
13 肉乾（中式料理）
肉乾在新加坡可以說是一道傳統的小吃，一片片新鮮的肉片經過傳統方法腌制、燒烤做成肉乾，色澤誘人的外觀，令人垂涎三尺，有欲一親芳澤的衝動；山珍海味般的美好滋味，令人持在嘴，甜在心頭；鮮美肉香融合了清單的燒烤芳香，香氣四溢令人無法自拔。
推薦招牌店：美珍香 (Bee Cheng Hiang)
推薦招牌店地址：189 New Bridge Road（其中一個分店）
最鄰近的地鐵站：NE4 Chinatown 牛車水
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美食種類千千萬，還有美味的雲吞麵、特嫩特滑的腸粉、一口暖到心裡的「特色羊肉湯」、添加不同佐料的薄餅、馬來特色小吃窩打（Otak Otak）......
新加坡是一個美食天堂，來自中國、印度、馬來西亞等諸多國家的飲食文化在這個亞洲美食的大熔爐里的火熱碰撞、各顯所長。
在這裡可以吃到口味各異的各地美食，如果除了上述美味外，還想在新加坡也嘗嘗日本料理、法國料理和義大利料理，也有很多好去處，諸如Restaurant Andre、Corner House、shinji by kanesaka等等都是不錯的選擇！
