在新加坡,如果你不做飯最省錢的方式還是吃食閣。
注意,不是那種商場的食閣,而是半戶外的小販中心,那裡的餐食往往是全島最便宜的,5新幣以內可以解決一頓飯。
我們看到的小販中心往往都比較古老了,沒想到新加坡還在建新的。

女皇鎮的全新小販中心
剛剛開張
新加坡西南部女皇鎮是最早的組屋區,也是新加坡房價最貴的居民區之一。
8月1日,皇后鎮新的瑪格麗特路小販中心Margaret Drive Hawker Centre開業了。

這個兩層樓的小販中心位於SkyResidences @ Dawson組屋下面,距離女皇鎮地鐵站也不遠。

是在Tanglin Halt熟食中心關閉後,為居住在該地區的人們提供的另一種食品選擇。
後者在經營了60年後於7月31日永久關閉,因為它屬於建屋發展局的選擇性整體重建計劃(Sers)。
不過我們不好說新的小販中心能夠替代舊的,因為原本的Tanglin Halt熟食中心位於1A/2A/3A Commonwealth Drive,這兩個地方相距15分鐘的巴士車程。
FB上據一位在開業當天來到小販中心的遊客說,這裡有一個寬敞和通風的環境。
屬於小販中心裏面條件很不錯的。

這裡計劃有有38個食品攤位,包括新記醬油雞、宋記海鮮、客家雷茶飯、阿麗瑪廚房、DJ穆斯林海鮮和沙爹等等。
不過在剛開始的初始階段,只看到10個攤位開放。
小販中心還有一個似乎是帶有傳送帶系統的自動托盤迴收站。

(以上圖源:FB網友)
住在附近的人可以去吃飯了~
Margaret Drive Hawker Centre
地址: 38A Margaret Drive, Singapore 142038
小販中心被投訴「越來越貴」?
他們曬出帳單
作為新加坡象徵人人平等,進入世界文化的小販中心,今年來頻頻遭到投訴:越來越貴!
比如西海岸通道的亞逸拉惹熟食中心,關閉近三個月翻修後8月1日重開後,人們驚訝發現好多店漲價。

(圖源:8頻道)
這三個月,新加坡真是發生天翻地覆變化。
翻新的小販中心刷了牆,裝了更大的風扇讓室內部分通風,但是價格讓周圍居民無奈。
攤販表示:我們也很無奈啊,食品的原材料在漲,本來就很便宜的餐食如果不漲價,根本沒利潤。

(圖源:8頻道)
一些客戶對記者說,他發現漲價的攤販,一般都是上漲五毛(新幣)左右。
小販中心不再便宜,要麼漲價,要麼分量縮水。
Facebook有個Complaint Singapore的群組,最近被投訴最多的就是這些攤販。
網民A說在小販中心買了一盤3.5新幣的炒果條,聽起來價格挺便宜是不是, 結果裡面只有兩片非常薄的香腸、兩片小魚餅和少許雞蛋。

網民B說現在小販中心買的「經濟米粉」幾乎只有米粉,看不見其他任何配料。
她貼出了一份花了5.9新幣買的米粉,照片可見稀稀拉拉的食材。

網民C曬出自己買肉骨茶,一碗只裝了兩根細細的排骨,除了排骨就是湯,售價6新幣。

就著這麼一碗「肉骨茶」,吃一碗白米飯當一頓飯,還真的有點勉強。
還有網友D曬出自己8.3新幣買的「經濟菜飯」,看起來真的很可憐。

(以上網友曬圖來自Facebook)
椰友們,你們覺得在新加坡還吃得起飯嗎?
小販中心價格如何,快來留言聊一聊吧。
