讓我們先介紹一下這個酒店名字的來由吧。萊佛士全稱為托馬斯·史丹福·萊佛士爵士Sir Thomas Stamford Bingley Raffles, FRS (1781.7.6~1826.7.5)，是英國殖民時期重要的人物。
1781年7月6日，萊佛士誕生於加勒比海牙買加（當時為英國殖民地）岸外的一條船上，他的父親是一位船長，家境並不富裕，因此，他沒有受到正式的教育。萊佛士14歲進入倫敦的英國東印度公司任職書記的工作，該公司是一家半官方性質的企業，負責英國在遠東的殖民活動。萊佛士在公司的工作態度認真，通過自修苦讀的方式掌握了廣博的知識。1805年，萊佛士年僅24歲就被公司派往馬來西亞檳城當任助理秘書一職，就此開啟了他與東南亞的淵源。
1818年他又再度來到了蘇門答臘，並於1819年2月29日在馬來亞半島南端的一個島上，建立了一個自由貿易港，即是今日的新加坡。
始建於1886年的萊佛士酒店（Raffles Hotel）由來自於亞美尼亞的富豪薛克茲兄弟修建，酒店是以新加坡的開創者萊佛士之名命名。世界僅存的幾個最大的19世紀旅店之—，深為作家和影星所喜愛。新加坡著名的雞尾酒Singapore Sling就是在這裡調製而成的。毛姆 （Somerset Maugham ）、 吉朴林（Rudyard Kipling）、 康拉德（Joseph Conrad）和卓別林 （Charlie Chaplin）是其最著名的住客。
「所有東西都是新的，但又好像它們以前就存在了。」
在經歷了兩年多的修復與更新後，新加坡的城市/國家代表酒店——萊佛士酒店（Raffles Hotel Singapore）終於在2019年夏天重新對外開放。修復後的酒店，將其標誌性的英式殖民建築遺產與現代空間設計相結合，使建築既恢復了往日光輝，又做好了準備擁抱下一個百年。
△ 酒店外立面 ©Owen Raggett / Raffles Hotel
更新後的萊佛士酒店，把舊世界與新時代融合在了一起。大堂里的老爺鐘，據說年紀比這棟建築還大，依然在轉動著工作；但無論是辦理入住還是控制房間的燈光，都可以通過移動設備里的APP實現了。這種奇妙的老派新潮混搭感，在新萊佛士酒店裡體現得淋漓盡致。
△ 酒店內庭院 ©Raffles Hotel Singapore
在重新開放之前，萊佛士酒店經歷了三個階段的修復與更新，參與的團隊包括Aedas、ICN、Tino Kwan，新加坡的國家遺產局與市區重建局，以及修復工作顧問Studio Lapis和室內設計工作室Alexandra Champalimaud等等。
建築
△ 萊佛士酒店的建築是經典的19世紀英式殖民風格 ©Raffles Hotel Singapore
建築部分的工作主要在於修復酒店建於19世紀與20世紀初期的建築群，尊重其作為國家標誌性建築的歷史，同時又面向未來發展做出升級。材料的選擇很重要。最先進的修復技術、原始材料和化學藥品等等都被精心選擇、被用於修復原本日漸衰敗的建築。
△ 經典的殖民風格長廊 ©Owen Raggett / Raffles Hotel
除了在結構和美學上進行修復和增強，酒店的更新升級工程還使用了最新綠色技術：內部空間配備了節能照明和空調，所有這些都可以通過室內智能觸摸板精確控制。但對熱帶國家來說，同時也很實在的是，許多公共社交空間仍然保持自然通風，並由漂亮的樹叢和景觀共同為住客庇護遮蔭。
△ 酒店內庭院 ©Owen Raggett / Raffles Hotel
△ 酒店半室外的走廊 ©Owen Raggett / Raffles Hotel
△ 面向內庭院的套房 ©Owen Raggett / Raffles Hotel
△ 屋頂泳池 ©Owen Raggett / Raffles Hotel
△ 泳池旁的植物酒吧 ©Benny Loh
室內
△ 20世紀初期酒店舞廳的熱鬧景象 ©Raffles Hotel Singapore
坐落在新加坡市中心的萊佛士酒店，步行可達新加坡的文化心臟，以及著名的購物街區烏節路。酒店的室內空間是對優雅、歡樂和文明的時代的經典表達。
眾所周知，萊佛士酒店由亞美尼亞商人沙奇兄弟（ Sarkies Brothers）創辦，1887年開業，是當時新加坡著名的名流聚集地。酒店主樓一層大堂是一個巨大的用餐場所，可以舉辦聚會與活動。那時候所有來到新加坡的人，都想要來這裡瞧一瞧。所以修復更新的第一步，是重新定義酒店內的社交空間，並讓社交空間與其他空間具有更強的關聯性。
△ 通往酒店大堂 ©Owen Raggett / Raffles Hotel
因此，大堂現在作為提供餐飲與酒水的場所，與Tiffin Room、La Dame de Pic、Writers Bar一道迎接住客。從早晨到夜晚，人們會注意到大廳里光線的變幻；從早餐到茶點，到晚上酒吧的兩扇門打開，空間逐漸向外延伸，為大廳注入活力。這裡雖然是酒店的大堂，但人們仍然會覺得它是一個很親密的，同時又可以社交的地方。
△ 更新後的酒店大堂 ©Owen Raggett / Raffles Hotel
在更新後的酒店大堂里，不再設有辦理登記入住的前台。與之相對的是一盞漂亮的枝形吊燈被安裝進新大堂里，而住客在自己的套房裡就可以輕鬆完成入住的手續辦理。酒店套房由原來的103間增加至115間，新增了Residence, Promenade與Studio三種套房類型。
△ Residence套房入口 ©Raffles Hotel Singapore
△ Residence套房起居室 ©Raffles Hotel Singapore
△ Residence套房浴室 ©Raffles Hotel Singapore
每間套房的皮質房卡上都印著曾經下榻在這裡的名人手繪頭像，從伊莉莎白·泰勒，到約瑟夫·康拉德、巴勃羅·聶魯達等等。
△ 皮質房卡
不同的照明方式被用於強調建築的輪廓和歷史之美，主樓和客房的圍護結構將保持原樣，但需要確保新增加的物件與歷史外殼相匹配，這一點在家具的選擇上可以看出來。
室內設計師特別受到英國殖民時期家具的啟發。「在風格上，英式殖民風格是一個非常現代的設計運動，那些白色建築和白色房間，與黑色家具形成鮮明對比，這種反差非常強烈」，正是基於這種理念，本次更新工程里，所有的新家具都是訂做的。設計團隊在織物、石材、玻璃和金屬之外，還加入了大量的木材，以使這些物件與歷史建築之間的年代感更均衡。
△ Studio套房臥室 圖源：Champalimaud Design
△ Courtyard套房會客室 ©Benny Loh
△ Courtyard套房會客室 ©Raffles Hotel Singapore
餐廳
△ La Dame de Pic ©Owen Raggett / Raffles Hotel
從前的The Halia與Royal Blue China等餐廳，如今也換成以創新中餐聞名的主廚梁志明的「藝」餐廳與來自巴黎米其林三星主廚Anne-Sophie Pic的La Dame de Pic餐廳。
