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塑料抽屜一般用來儲物 本地城市農夫卻用來養螃蟹

2024/01/04
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塑料抽屜一般用來儲物 本地城市農夫卻用來養螃蟹

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日常生活中常用的塑料抽屜,一般用來儲藏物件,如今它多了一種用途。本地的城市農夫使用塑料抽屜來養殖螃蟹,城市農夫希望這種養殖方式可以成為可持續糧食生產的新來源。

拉開這個抽屜,裡面可不是日常物品,而是螃蟹。這座螃蟹公寓是由蟹農林浩發改裝而成,一層層的抽屜內配有抽水系統以及紫外線消毒器,可分解有機廢物,防止難聞的氣味。林浩發會購買體型較瘦的螃蟹,並將它們養在抽屜內。每隻螃蟹可長到大約兩公斤。他說這種養殖方式可節省不少空間。

林浩發說:「當你用傳統方法養螃蟹時,你必須把它們養在池塘里,一隻螃蟹大概需要100平方英尺。」

除了自己飼養螃蟹,林浩發也舉辦了多項養殖螃蟹的課程,至今已教過約50名學生。

城市螃蟹養殖者李睿升說:「我們的所在位置是我家陽台,我的螃蟹公寓就在這裡,共有七層。我是根據螃蟹的大小來排列的,所以最大的螃蟹在底部,然後最小的在頂部。」

林浩發也向本地多家酒店及學校展示如何建造螃蟹公寓,他希望鼓勵更多的國人成為都市農夫,強化國家的糧食安全。

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