國家環境局去年採取超過130次執法行動，取締廁所衛生不達標的業主。違例者除了被罰款扣分外，一年內累計扣除12分須暫時停業。
記者走訪早前被令暫停營業的咖啡店，了解業者在維持廁所衛生時面對的問題。
裕廊1道第503座組屋的咖啡店去年3月因廁所衛生設施不足和沒有提供洗手液，被令停業一天。記者星期二走訪時發現，咖啡店廁所的地板相當乾淨。洗手台也放了滿滿一瓶洗手液。
負責清洗廁所的飲料攤位頭手陳俊源說，事發後他和同事增加了清洗次數。
陳俊源表示：「之前早上、中午、晚上一次。現在每兩個小時看到骯髒就會洗。」
實龍崗路上段的美式咖啡店去年因為兩度被發現沒有提供洗手液，而關閉一天。飲料攤攤主黃女士加強了監督員工清洗廁所的工作。
黃女士表示：「隨時要巡查，自己有進廁所的時候也順便打理一下，如果發現沒有衛生紙、沒有洗潔劑的時候就要自己加。」
不過，陳俊源指出，要時刻維持廁所整潔，還是有一定挑戰。
「拜六禮拜我們很忙的時候可以說是完全不夠人手去洗。來咖啡店吃有一種壞習慣就是很喜歡去廁所拿紙巾丟那個盆。我才剛洗了一個女廁所，我一看到我嚇到，垃圾桶是沒有滿不過外面是滿到我要用掃把掃。」
新加坡衛浴協會執行董事許洪錦認為，公眾也有責任維持公廁整潔。
許洪錦表示：「因為當我們體恤到清潔工人的辛苦，我們才比較會在使用公廁時比較小心。所以我們每年都會舉辦衛浴文化獎給業主和清潔工友，公眾可以上網提名。通過這些活動，希望可以提高公眾的公德心。」
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