有人无惧疫情冲击 5289新元竞标熟食摊

2021/06/08   •   8998阅
揭秘新加坡熟食摊位标价惊人!海格路熟食中心一摊位标价高达5289元,纽顿和麦士威熟食中心也均超过4000元。受疫情影响,熟食业面临巨大挑战,高租金及客源减少让摊贩经营难上加难,了解新加坡熟食摊贩的困境与未来。

我国仍处于高警戒解封第二阶段,目前也还不能堂食,但海格路熟食中心一摊位投标价最高竟达5289元,而位于市区的纽顿和麦士威熟食中心摊位标价都超过4000元。

国家环境局最近公布5月份全岛巴刹与熟食摊位招标情况,共有64个摊位有人竞标,包括24个熟食摊位和40个巴刹摊位。

当中标价最高的摊位坐落在海格路熟食中心,标价为5289元,该摊位可售卖回教食品认证的熟食和印度餐。

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海格路熟食中心一摊位引来5289元的标价。(档案照)

第二和第三最高竞标价则是纽顿熟食中心和麦士威小贩中心的摊位,标价分别为4990元和4850元,两摊位可售卖熟食、获回教食品认证的熟食和印度餐。

《新明日报》记者(6月6日)走访上述三个熟食中心,在海格路熟食中心做生意超过40多年的祖尔(62岁)对如此高的标价感到吃惊。

“标价还不包括水电、人力、煤气等开销,若折算下来,一天如果不卖至少200元,相信无法生存。”

另一不愿具名的女摊贩则坦言,虽然该熟食中心地理位置佳,但受疫情和防疫措施影响,目前的生意已大不如前,比疫情前少了约70%到80%。

纽顿熟食中心摊贩林先生(64岁)则透露,高价竞标的摊位之前曾售卖印度餐,但做不到几个月便倒了。

“我们这里主要是做旅客生意为主,目前因为不能堂食,也没有旅客,所以生意大受影响,但没想到在这样的环境下还是有人出价这么高。”

麦士威小贩中心鸡饭摊摊主许先生(58岁)则透露,高租金或对新进摊贩带来挑战。

“如果加上额外的开销如消费税、物资、清洗碗碟费用,可能要再承担多1000元,若疫情继续下去,恐怕很难经营。”

记者:王钲扬

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