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禁售物种竟在公开售卖?新加坡菜市场惊现非法贸易,受保护鲨鱼鱼类被当成海鲜卖!

2026/06/19
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新加坡:提到非法野生动物贸易,人们首先想到的是象牙、犀牛角或穿山甲。

但另一类物种受到的关注要少得多:那些并非完全禁止贸易,但由于种群数量下降,贸易受到严格监管的海洋生物。

CNA 发现,尽管执法部门在努力,但在新加坡的一些湿货市场中,一些全球受保护的鲨鱼和鳐鱼品种据称仍在没有许可证的情况下被售卖。

这引发了人们的担忧,认为此类非法销售可能会破坏全球防止过度捕捞和防止这些物种灭绝的努力。

德卡市场成为“热点”

根据 CNA 消息人士提供的照片,黑鳍礁鲨——一种如果没有许可证就不能销售的受保护物种——出现在新加坡的一些湿货市场中。

对于在东南亚珊瑚礁潜水或浮潜的人来说,这个物种非常有名。

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国际贸易记录显示,从未发放过商业贸易这些鲨鱼肉的许可证,在新加坡观察到的至少另外四个物种(点尾鲨、公牛鲨、黑点鲨和铲鼻鲨)也是如此。此类许可证通常有效期为 12 个月,2025 年全球数据库的记录尚未完全更新。国家公园局 (NParks) 表示,在本文撰写时,无法向 CNA 提供 2025 年发放的鲨鱼和鳐鱼肉完整许可证清单。

据报道,过去两年中,此类非法销售海鲜的大多数目击事件都发生在德卡市场 (Tekka Market)。该地区的常客表示,这类被称为“真鲨”的鲨鱼价格在每条 10 新元(7.80 美元)到 20 新元之间,比不需要许可证的合法鲨鱼品种略贵。

当 CNA 在一个月内每周至少访问三次市场并与鱼贩交谈时,大多数鱼贩表示他们知道非法销售受保护物种的处罚。但一名卖家直到去年 12 月中旬仍被发现销售此类产品,尽管他告诉 CNA 自己多年没有卖过鲨鱼。另一名卖家表示,他们用不透明的封闭箱子运进鲨鱼,避免公开展示,且他们也知道相关处罚。

即将就读于新加坡国立大学生命科学专业的海洋生物爱好者 Aidan Raphael Keh 表示,他看到被销售最常见的物种是黑点鲨,这种鲨鱼在印太地区相对常见。

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“特别是在周末,他们会拿出最多的鱼来卖。我想在我访问德卡市场的次数中,大约有 50% 到 70% 的时间看到了真鲨在售卖,”他指出。

他回忆起一次访问,看到一些真鲨在上午 9 点左右被叫卖,到 10 点时大部分就卖完了。

“我看到买这些鱼的人通常是老年人,”Keh 先生补充道。

国家公园局表示,在 2020 年至 2025 年期间,共处理了 7 起无许可证非法进口鲨鱼和鳐鱼的案件。根据具体情况,发放了警告信或提供了罚款和解方案(无需通过法院程序支付罚款以解决违规行为)。

混入合法供应链

过去几年在裕廊渔港进行每周调查的海洋生物研究人员表示,非法海鲜并没有独立的供应链。

“它实际上是混在常规和合法海鲜中进入的。这是主要问题之一——不仅在新加坡,而且在全世界,合法海鲜供应链的监管和监督都非常少,”鲨鱼和鳐鱼研究员 Naomi Clark-Shen 说道。

她补充说,进入港口的数千箱海鲜并非全部经过检查。

裕廊渔港作为新加坡唯一的渔港,处理了该国约 15% 的海鲜进口。CNA 了解到,其余部分通过大宗陆运或空运进入,这些环节的检查可能基于举报。

研究人员和买家还表示,鱼类(尤其是某些类型的鳐鱼,如楔鱼)在到达时通常已经预先切成小块。

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“这使得当局识别物种变得非常有挑战性,他们很难分辨这是否是受保护物种,还是非受保护物种,”Clark-Chen 博士说。

更多物种被列入保护名单

在新加坡的海鲜餐厅和超市中,鲨鱼肉依然广泛可见。

不需要许可证即可销售的鲨鱼肉也可以在杂饭摊找到,每份约 2.50 新元。这些通常是外观像鲶鱼的竹鲨。

随着更多物种受到保护,专家警告说,消费者可能会在不知情的情况下购买非法产品,尤其是当鱼被切碎并与合法物种混合销售时。

许多鲨鱼和鳐鱼物种受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES) 的保护。这些物种因过度捕捞或处于灭绝边缘,贸易需要许可证。

CITES 监管野生动植物的国际贸易,以确保其生存不受威胁。新加坡于 1986 年签署该公约。

2023 年,54 种鲨鱼和鳐鱼被列入 CITES 附录 II,这意味着贸易需要许可证。

自 2025 年起,包括大洋白边鲨、鲸鲨和所有曼塔鳐(鬼蝠𫚉)在内的一些物种被移至附录 I,因为它们现在处于濒危或极危状态。这意味着它们被完全禁止进行国际商业贸易。

各国还可以完全禁止出口楔鱼和巨型吉他鱼,据报道,其中一些物种已在新加坡市场出现。

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一项 2022 年的研究发现,当地超市和杂货店销售的鲨鱼肉中,有 27% 是 CITES 附录 II 列出的受保护物种。随着 2023 年后的名单更新,这一数字已上升至 89%。

“尽管研究是在 2022 年完成的,但我们预计目前的结果也差不多,”来自新加坡国立大学 Wainwright 分子生态学实验室的研究员 Golam Rabbani 表示。

“即使我们现在查看不同的干鲨鱼肉产品,大多数产品也没有具体标明物种,仅被笼统地标记为‘鲨鱼肉’。”

“因此,即使某些物种受到保护,除非你知道每个产品具体包含什么物种,否则你无法真正控制贸易,”他补充道。

执法挑战

野生动物贸易监测网络 TRAFFIC 国际东南亚项目经理 Serene Chng 表示,执法工作非常复杂,因为海洋生物跨越广阔的国际水域,很难精准定位其来源。

“另一个巨大的挑战是溯源工具必须非常强大。它们必须覆盖供应链的所有环节,同时又要让执法部门、监管机构或行业本身能够可行地实施,”她指出。

在回复 CNA 的查询时,国家公园局表示,他们会跟进来自新加坡食品局等政府机构以及国际刑警组织等国际合作伙伴的情报。该局还进行进口检查和市场监管。

一线人员使用一款名为 Fin Finder 的自主研发 AI 驱动移动应用来识别鲨鱼和鳐鱼鳍。可疑货件可能会接受进一步检查,包括 DNA 检测。

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根据《濒危物种(进出口)法》,在没有许可证的情况下非法贸易 CITES 附录 II 和 III 物种,最高可被处以 50 万新元罚款(公司为 100 万新元)和/或最高四年监禁(公司为六年),并没收标本。

与此同时,非法野生动物贸易正日益转向线上,特别是通过即时通讯和电子商务平台。

在新加坡,动物权利慈善机构 ACRES 共收到 14 起在 Telegram 群组销售禁售野生动物的案例。

这些禁售名单包括鬃狮蜥、拟鳄龟、美西螈和薮猫(一种非洲野猫)。这些已被证实为真实的销售信息。

ACRES 表示,这些数字可能仅代表地面实际非法野生动物贸易问题的一小部分。

在区域范围内,世界自然基金会 (WWF) 在 2025 年通过其 Cyber Spotter 计划追踪到了 4,925 条全球受保护物种的销售信息,其中涉及活体动物的条目较 2024 年翻了一番。

WWF 保护与科学助理总监 Jayasri Srikantan 表示,大多数此类活体动物条目涉及在异宠贸易中受欢迎的爬行动物和两栖动物,如豹纹壁虎和星龟。

仅靠执法是不够的

环保组织表示,仅靠执法是不够的。

当地环保倡议组织 PasarFish 开展湿货市场之旅和在线活动,鼓励消费者多样化海鲜选择。

PasarFish 联合创始人 Elliott James Ong 表示,新加坡人是黄貂鱼(Stingrays)的最大消费者之一,它是受欢迎的参巴黄貂鱼(sambal stingray)菜肴的关键成分。

“这完全合法……但我们需要停止食用这么多黄貂鱼。当消费者有需求时,我们不能责怪卖家销售,”他补充道。

该组织鼓励使用替代品,例如 Talang Queenfish(塔朗鲹),这种鱼在马来社区中很常见,同样可以用参巴酱烤制。

“我们意识到很多人只是害怕尝试替代品。我们非常固执——不仅在新加坡,而且在整个亚洲。我们喜欢传统食谱,并希望使用相同的食材,”Ong 先生说。

“在味道和香气方面,这些可以保持不变。但我们觉得现在是时候尝试新东西了。如果我们不尝试,我们将失去(更多物种)。”

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