携手63年的姐弟恋!新加坡国父悼妻:没有她,我会是个不同的人

2019年09月16日   •   4万次阅读

名人雅士最爱

一百多年间,这里迎接了无数传奇人物,包括王室、政要、明星、作家等等。

2006年,伊丽莎白二世与菲利普亲王到访新加坡,就在此下榻。

2012年,威廉王子与凯特王妃新婚燕尔,也将这里作为首选行宫。

英国作家毛姆曾在1921年、1926年与1959年,三度入住莱佛士酒店,还住在同一个套房。据说被称为“故事圣手”的毛姆在入住期间,每天早晨在棕榈阁的赤素馨树下潜心写作,把他在晚宴派对上听到的一些流言蜚语和丑闻融入到他著名的故事之中。

1993年,麦可·杰克逊入住莱佛士庆祝自己35岁生日,陪他一起的是伊丽莎白·泰勒。

伊丽莎白·泰勒年轻时就经常入住莱佛士。

杰克逊走进酒店前一刻,向粉丝挥手致意。

以及他在酒店内的珍贵录像。

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除了名流显贵,老虎也爱到此一游。1902年,一只野生老虎误闯莱佛士酒店,不幸命丧台球室。负责射杀这只“不速之客”的,是隔壁学校莱佛士书院的校长C.M.Phillips。1986年虎年,为了庆祝即将到来的一百周年,酒店特意找来一只马戏团的老虎,新年第一天在酒店的台球桌上拍摄了一只活老虎的照片。

全新姿态经典回归

1989年,莱佛士酒店关闭了两年半,耗资1亿6000万新元做了一次大的修建,直到1991年9月才重新开业,从外观上看,它似乎又回到了1915年那段鼎盛时期。

2017年2月,酒店又开始了全面修复工程,在历经近2年的翻修后,新加坡莱佛士酒店已于8月1日开业,以全新姿态续写传奇。赞那度也为你送上重装新开业特惠——住四付三!折后每晚4,700元起!

新的房间钥匙成了裹着皮套的感应牌,上面的肖像如伊丽莎白·泰勒等都是昔日住客

新加坡莱佛士酒店独具新文艺复兴建筑的典范,高顶天花板和随处可见的游廊为其增添了热带风情,新开业的酒店保留了这种文化氛围,同时在房间、酒吧、餐厅、庭院和社交区方面焕然一新。

大堂增添了新的枝形吊灯,这盏巨大而奢华的水晶灯在细节上精致无比,让你从 check in 开始就能领略这座百年酒店的非凡气氛。

翻新前

翻新后

翻新后的莱佛士酒店,保持了所有客房都为奢华套房的设置,不仅新增了住宅套房(Residence Suites)、海滨套房(Promenade Suites)和公寓套房(Studio Suites)三大全新套房系列,套房总数也从03间增至115间。入住套房的旅客还能拥有莱佛士管家(Raffles Butlers)的贴身服务。

套房中的老式灯开关

另外,12间名人套房则是纪念了过往百年曾到访莱佛士酒店的名流,包括英国剧作家兼小说家毛姆,奥斯卡最佳女主角伊丽莎白·泰勒,英国喜剧泰斗查理·卓别林等。套房的客厅和卧室也会展示个别传奇人物的伟人事迹。

在莱佛士精品店 ,新设了一间历史画廊(Raffles Arcade),来展出新加坡莱佛士酒店丰富的文化遗产。

曾经的伊丽莎白时代烧烤餐厅重新改建后,以法国餐厅 La Dame de Pic 回归。餐厅由首度进军亚洲的米其林星级大厨 Anne-Sophie Pic 主理。

这家现代时尚的餐厅位于莱佛士酒店主楼的餐饮区,采用 Anne-Sophie 最钟爱的柔和优雅的色调以及皮革或木材等天然装饰元素。

在 BBR by Alain Ducasse 餐厅,名厨 Alain Ducasse 会奉上全球首创地中海共享烧烤美食概念,你会体验到葡萄牙、西班牙、意大利和法国的美食精髓。这家具有122年历史的餐厅,在英国殖民统治时期是一家俱乐部,并将继续成为旅行者和当地社区首选的社交聚会空间。

兿餐厅位于酒店3楼,主厨梁子庚是中国现代烹饪运动中最有影响力的厨师之一,从经典粤菜到改良的中国古代美食,他将采用来自单一来源的原料和当季食材,以现代的手法来呈现中餐的精致与诚意。

将于10月开业的 Butcher’s Block 位于全新的莱佛士商场内,是一个充满活力的牛排馆,其专注于为宾客提供世界上最优质的单一来源的精品肉类。请注意观赏 The Vault(靠近开放式厨房的玻璃肉食冷却器),厨师们的屠宰区就在这里,也是他们陈列、准备和烹饪肉类的场所。

自1892年以来 ,Tiffin Room 就是莱佛士历史的一部分,并将继续为宾客提供北印度美食。它还提供一种厨师在餐桌边提供服务的交互式餐饮体验,使用新鲜碾磨的香料,为特别的场合添加特别的香味。

一同回归的还有作家酒吧 Writer’s Bar,是为纪念曾经在新加坡莱佛士下榻过的杰出作家而设立,对于享有盛名及刚刚崭露头角的作家来说都是绝佳的灵感来源。酒吧坐落在大堂的最前角,设有坚实的黄铜吧台、纹理墙壁和迷人的枝形吊灯,犹如珍珠般的光芒闪烁著精致的格调。

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