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食物掉桌上面還敢吃?新加坡食品局打臉「三秒規則」:細菌早已沾滿!

2026/06/24
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一名女子日前在新加坡小販中心用餐時,不慎將一小撮麵條掉落在桌面上,沒想到她竟毫不猶豫地用筷子夾起,直接放入口中。整個過程被拍下上傳社交媒體,視頻瘋傳後引發大批網民熱議,就連新加坡食品局(SFA)也忍不住出面回應。

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麵條掉桌照吃 網民看傻眼

從網上流傳的視頻可見,女子用餐時不小心把部分麵條掉在桌上,但她沒有丟棄,而是立即夾起繼續吃下肚。

不少網民直呼「看不下去」,認為小販中心桌面長期接觸食物殘渣、水漬,甚至可能清潔不到位,把掉在桌上的食物吃下去實在難以接受。

不過,也有網民苦中作樂,笑稱如今通貨膨脹嚴重,「每一口都不能浪費」。

新加坡食品局SFA幽默發文:拜託,別這樣做!

面對這段引發熱議的視頻,新加坡食品局在社交平台LinkedIn發文,以輕鬆語氣寫道:「拜託,別這樣做。」

食品局提醒,一旦食物接觸不幹凈的桌面,表面就可能已經受到細菌污染,因此不建議繼續食用。

「三秒規則」根本不存在

食品局也藉機澄清,坊間流傳的「三秒規則」並沒有科學依據。

所謂「三秒規則」,是指食物掉在地上或桌面後,只要在幾秒鐘內撿起來,就不會受到污染。不過,食品局強調,食物只要接觸到受污染的表面,就有可能立即沾染細菌,時間長短並不能保證安全。

掀起衛生習慣討論 視頻曝光後,不少網民紛紛分享自己的飲食習慣。

有人表示,自己絕不會撿起掉在桌上的食物繼續吃;也有人坦言偶爾會這麼做,但看了食品局的提醒後,認為以後還是不要冒險比較好。

雖然事件只是日常生活中的一個小插曲,卻意外掀起公眾對公共用餐環境衛生及飲食習慣的討論。

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