
我國一些農場正轉向種植更能適應熱帶氣候,而且成本比進口來的低的作物。在政府支持下,業者積極嘗試新作物與養殖模式,推動本地農業走向多樣化與可持續發展。
這家農場位於兀蘭和裕廊的農地,每個月都能採收各3000公斤的義大利羽衣甘藍和羅勒等蔬菜。農場也持續試種,希望尋找更適合本地氣候、抗蟲性強,而且價格合理的蔬菜品種。
農場負責人譚光勝說:「我們不想因為價格而陷入劣勢。因此我們傾向於種植那些不容易或不常進口的作物。這樣不僅能更好地控制價格,也能為消費者提供更多選擇。」
業者已投入了至少1萬元,希望找出最有利可圖的作物。雖然芥蘭和部分菠菜試種失敗,但也有成功案例。
另一家農場目前約九成土地用於養殖多利魚和玉鱸,業者計劃五年內改成養蝦,表示本地養蝦的回報率更高,而且馬國和印尼進口蝦經常因運輸時間長和水質差異導致高死亡率。
此外農場三年前也開始在養殖區上方種植蔬菜,嘗試魚菜共生模式。兩家農場業者都表示,在試驗新品種的過程中,獲得了新加坡食品局在資金以及技術層面的援助。























