新加坡華人過新年

2019/12/26   •   4779閱
想知道新加坡過新年有多特別?這篇文章深入探討了新加坡華人的新年習俗,從法定放假、年夜飯傳統、撈魚生、年貨市場到拜年禮物,還有長輩問婚的煩惱。了解新加坡人如何慶祝新年,揭示了其與中國大陸的獨特差異。
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一些中國人會問新加坡人這些問題:新加坡人也過新年嗎?你們春節放假幾天?那你們過年給孩子壓歲錢嗎?

新加坡華人過新年,法定春節放假2天,有些公司可能會再送給員工半天或一天的假期。新加坡人的過年習慣大體上和中國大陸差不多,也有一些差別。

新加坡的公司都吃分歲酒,(某些現代人把分歲酒這麼文雅正規的名詞稱為「年夜飯」)。公司的年夜飯,有些只是簡單的吃喝,有些看起來跟中國大公司的年會差不多,只是新加坡的年會更專業,因為新加坡一直就有大量的民間歌台公司策劃安排,不像中國的公司往往需要自己去籌備。大公司的年夜飯會有各種狂歡,各種紅包,各種抽獎。小公司的年夜飯雖然不大熱鬧,但是紅包的分量往往更足。

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新加坡人過年要要撈魚生的,就是一大盤含有生魚片的雜拌,包括胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲、蜂蜜、炸面片、芹菜絲,柚子肉,諸如此類的東西,少則七八種,多則十幾種,每種都有一個很好聽的名字,比如甜甜蜜蜜,遍地黃金,然後一包包的放進去,然後大家一起攪拌。攪拌均勻後,一邊喊吉利話一邊把魚生高高撈起,通常會撒得滿桌都是。撈夠了,就開始吃。說真的,味道不大好,就圖個熱鬧。

中國人是不大可能在除夕深夜出門去購物的,但是新加坡的牛車水卻是個熱鬧的年貨市場。很多人除夕夜到牛車水購買年貨,或者純粹為享受幾萬人擠在一起熱鬧場景。電視台的藝人也會在牛車水現場搞現場直播節目。

新加坡人過年,鄰居之間會彼此送大橘子。小孩子也會收到紅包,少則幾元,多則幾十元。很少有中國人那種一出手就給孩子幾千元的。當然,中國的壓歲錢與其說是給孩子的壓歲錢,不如說是大人之間的人情往來和攀比炫耀,很少有中國的大人把壓歲錢都給孩子自己花的。

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新加坡河畔是一個熱鬧點,會裝飾得紅彤彤的一大片。河畔人來人往,新年幾天都會很擁擠。有各種各樣的傳統食品展覽,有來自中國各地的雜技和藝術表演,有充氣的財神爺和扮成財神到處走的人。也會有一些致力於傳承華人文化的群體舉辦燈謎會,喜歡燈謎的可以去猜上三五條,燈謎並不難,你若是高手,也別猜太多,總得留一些給別人。

過年的一些活動會有議員或者部長參加。新加坡政府會抓住這些機會讓部長和行動黨議員露臉表演親民,也可以說是混個臉熟,大選的時候這些被大眾熟悉的候選人就更有機會當選。反對黨議員也不會閒著,他們更具有草根作風,因此與底層民眾更近。

在中國,春節拜年往往是下級討好上級的好時機。也是官員收取禮物的合適時間。父母地位較高的的孩子可能拿到巨額壓歲錢。賄賂者也會送一些可以代替現金的購物券。新加坡要廉潔很多,任何試圖賄賂官員的行為都是被嚴厲禁止的。在新加坡,官員若接受一包香菸或一罐啤酒即構成貪污行為。因此,若給他們朋友拜年,別送值錢的禮物。

大多數單身的新加坡年輕人拜年最討厭長輩問他們什麼時候結婚。有些不大願意回答這類問題的朋友會在拜年進門前讓朋友幫忙,算好時間給他打個電話,假稱有要緊事必須要趕緊走,不給長輩問的機會。當然,這種伎倆流行之後也就失去了作用,老年人也知道那多半是朋友配合的電話,但是好歹讓長輩們越來越明白年輕人的觀念。

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