社會 · 約 3 分鐘閱讀

新加坡五年內投入7000萬新元推動本地農業發展,提升糧食韌性以應對全球供應鏈挑戰

2026/03/04
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新加坡:為應對日益加劇的全球不確定性,新加坡將在未來五年內投入7000萬新元(約合5500萬美元),助力本地農場擴大生產能力、提升技術水平,從而增強國家糧食韌性。

可持續發展與環境部高級政務部長扎基·莫哈末於3月4日宣布了這一新資金計劃,該計劃屬於「農業食品集群轉型」(Agri-Food Cluster Transformation, ACT)基金的第二階段,屆時該計劃將正式更名為「ACT基金2.0」。

ACT基金自2021年4月啟動以來,一直協助本地農民升級設備、引入提高生產效率的技術。此次擴增是新加坡「食物故事2.0」戰略的重要組成部分,該戰略於去年11月推出,旨在通過四大支柱——進口多元化、本地種植、戰略儲備和全球合作——全面提升糧食安全。

目前,新加坡超過90%的食品依賴進口,使其極易受到氣候變化、疫情爆發和地緣政治緊張局勢引發的供應鏈中斷影響。扎基指出:「我們從『30 by 30』計劃中汲取了寶貴經驗。雖然該計劃成功推動了本地生產增長,但過度聚焦於『本地種植』這一支柱,仍使我們面臨原本希望解決的系統性風險。」

「無論多麼雄心勃勃,單一支柱策略都無法滿足新加坡對糧食供應韌性的需求。」他補充道,「但本地農場依然是我們糧食戰略的核心支柱——它們能提供可再生、新鮮的食品,即使在長期中斷期間也能穩定供應。越來越多農場轉向受控環境農業,使生產更具氣候適應性和土地利用效率。」

根據新的本地生產目標,新加坡將重點發展纖維類和蛋白質類作物,這些品類具備規模化高效生產的潛力。

7000萬新元聯合資助

該計劃由新加坡食品局(SFA)管理,為農場提供資金支持,用於採用先進技術、提升生產力和增強氣候韌性。扎基表示,這是新加坡迄今規模最大、覆蓋面最廣的本地農業能力建設計劃。

SFA多年來根據產業反饋不斷優化該基金,現已將營銷與品牌建設費用、獨立的采前與采後生產設施納入支持範圍。同時,還將推出全新資助項目——「產業協作能力轉型補助金」,鼓勵農場與行業夥伴合作開發共性解決方案。

SFA與可持續發展與環境部聯合發布的事實文件指出:「這一新資助模塊正是回應業界對協同應對共同挑戰的需求,如規模經濟不足和供應鏈低效等問題。」

農場可從2026年4月起申請資助,為期五年。具體申請流程將另行公布。

水產養殖支持升級

除直接資助外,SFA還將通過示範項目加強水產養殖技術的推廣。這些項目將在模擬新加坡小規模熱帶海洋環境的實際條件下,測試海外先進技術,待驗證可行後納入ACT基金2.0支持範圍。

國家育種計劃將擴展至紅鯛魚,並通過產業協作提升白蝦幼苗和石斑魚魚苗的供應量。SFA還將促成本地孵化場與海外種源供應商合作,引進優質親本、本地繁育,並穩定供應高質量的幼蝦和魚苗。

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位於新加坡西部雙溪登加的Kok Fah科技農場,正運用水培等技術大規模生產新鮮綠葉蔬菜。

提升本地農產品市場需求

SFA也意識到,商業可持續性依賴於持續的市場需求。為此,新加坡農食企業聯合會(SAFEF)正擴大其「SG農民市場」等品牌的產品線,增加蔬菜品種及醬料、罐頭等加工食品。

SAFEF還將與TheSeafoodCompany合作,推出全新即食海鱸魚產品系列「The Straits Fish」,並攜手更多餐飲企業,將SG農民市場的產品納入菜單。

與此同時,「從農場到餐桌」認證計劃持續擴大,該計劃表彰那些在指定食品類別中至少15%原料來自本地農場的餐飲企業。截至2025年12月,已有119家食品企業加入該計劃。

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