
叻沙是我在新加坡最喜歡的一味美食,328加東叻沙屬於那最原始的味道。碗中是小段小段的粗粉,所以店家配的是勺子而不是筷子,還有鮮蝦、牡蠣,魚餅這三種非常吊鮮的食材,在叻沙的襯托下非常得鮮辛爽滑。再配上店家的冰鎮檸檬汁,這滋味相當令人回味。
如切

如切是一個可以讓人忘記煩惱的地方,聯排的顏色鮮明的小樓樹在那裡,美得很安靜。那裡鮮少有人,來往的車輛倒是不少。如果你有興趣深入這片住宅區,你會沐浴在陽光下,看到每家每戶都打掃得乾乾淨淨的,聽到路邊的屋主人給自己花園裡的花草澆水的聲音,一切都是那麼得美好。
Sinpopo


店招非常好看的Sinpopo是一家美食店,逛累的話也可以在這裡歇歇腳,用甜品來補充一點能量,喜歡拍照的話,更是能夠在店門口拍出許多大片。這裡的甜點也有非常特殊的娘惹風味,不過值得注意的是,不論是飲料還是甜品出品都比較甜,不耐糖的話需要三思一下。
新加坡東海岸公園

很簡單的一片海灘,卻因為湛藍的海水和夕陽無限好的晚霞而增色不少。她也不是什麼很有名的海灘,所以沒有那麼多的沙灘客。海邊有燒烤攤,有慢跑的人,有竊竊私語的情侶。你可以忘記自己遊客的身份,很隨意地融入於其中。
明輝田雞粥

現殺的牛蛙佐以濃厚的醬汁快褒,醬汁完全地滲透到牛蛙之中,配上凝脂狀的白粥,入口濃郁鮮甜,絲毫沒有一絲腥味。
DAY4
今天的活動範圍是圍繞著濱海灣進行的
也是將新加坡的綠意一網打盡的一天。
早上先吃個能夠補充一天能量的brunch,之後去濱海灣金沙,對,就是那個大名鼎鼎的金沙酒店地下層的商場採購一番。從傍晚時分到夜深就一直遊蕩在濱海灣花園吧!
The Populus


店面簡潔還有些工業風,不大的面積擺放著10張左右的桌子。不過這些都並不重要,最值得一提的是這裡的可頌,外表酥脆,內部口感綿密豐富,完全和法國的Paul不相上下。用這樣的brunch喚起活力滿滿的一天是不是很棒呢!
濱海灣金沙購物中心


就像很多來新加坡的人會和魚尾獅合影一樣,有著無邊泳池的金沙也是許多人的打卡地之一。
濱海灣花園


整個新加坡最具有科幻色彩,最能體現未來城市的一面。
SuperTree by IndoChine



如果看完了燈光秀,就打算離開,是不是有些可惜。這時,位於超級樹上的Super Tree by IndoChine就是一個非常好的去處。20新幣的入場費,包含一杯酒精飲料。你就可以在超級樹的頂端看到整個濱海灣的迷人夜景還有正對面奪目的金沙酒店,一杯酒的微醺沉醉於這迷人的夜。

跳脫視野的郊外之旅
文|邱麗
新加坡常被人定位在「彈丸之地」,
國境面積著實不大,
本地的新加坡人
到了周末或是公共假期的時候,
都會選擇「出國」度假。
但千萬別以為這是很麻煩的事兒,
從新加坡往北到達馬來西亞境內的新山
不過三十公里,
往南到達印尼群島最近的巴丹島
只有二十來公里,坐二十分鐘的觀光渡船就能到。
新山
是個兒童大樂園

樂高樂園
馬來西亞的新山與新加坡緊鄰,可出入境的關口有兩個,每到周末都要排長隊,類似深圳和香港的關係,新加坡人實在是太愛造訪這個物價比新加坡低一倍的城市了。新山作為馬來西亞第二大的城市,資源本來就非常豐富,加上最近各大國際品牌的兒童樂園的引入,仿佛成了一個超大的兒童樂園。樂高樂園、Hello Kitty樂園和The Little Big Club樂園等,據說未來的幾年還將建成更多形態豐富的樂園,加上新山原有的農場活動,這裡擺明了就是做「親子游生意的」。
獨此一家的樂高樂園
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在新山這麼多新建的樂園裡,人氣最高、最受歡迎的,當屬樂高樂園。作為亞洲開業的第一家,儘管只有7個主題場館,但依舊讓小朋友流連忘返。編輯比較推薦這裡的西部樂園和激流勇進項目,輕冒險的活動,加上被充分利用的水元素,偶爾的一次浪花讓大人孩子失聲的同時也能濕身,在炎熱的大馬,略微清涼一下。在這兩個園區的門口設有乾衣設備,也就不用擔心著涼問題了。除了遊玩項目很豐富,在樂高樂園還有一個值得推薦的去處,那就是樂高商店。不管是不是樂高的粉絲,相信進入到陳列著豐富樂高系列的商店內,一定會瘋狂。
更適合小寶寶的Puteri Harbour

樂高樂園附近還有一個不錯的綜合性樂園,集合了Hello Kitty Town和The Little Big Club。雖然名為樂園,其實更像個綜合性的商場,在裡面有主題遊樂設施,也有購物場所。其中Hello Kitty Town是日本以外的首家官方主題樂園,設有10個主題區,其中Kitty’s House最有看頭,裡面有客廳、廚房、浴室和臥室,全部用精美的Kitty貓家品做裝飾,Black Wonder探險區有點類似現在上海比較風靡的密室逃脫遊戲,不過難度沒那麼高,只要順利輸入密碼通關就能獲得證書。Hello Kitty迷們顯然要比樂高迷們更有激情,而且年齡層跨度很大。
民丹島
上有家Club Med

從新加坡到民丹島只有不到一個小時的船程,新加坡人把這個大它國土面積三倍的地方當做「後花園」,因為地廣人稀,自然環境好,陽光、棕櫚樹、白沙灘、碧藍的海、度假屋,的確是海島度假的好去處。玩兒民丹島有兩種方式,一種是比較傳統的海島度假方式:沿著海邊散步、發獃,間或參與一些島上活動項目,民丹島上有大象公園和高爾夫球場,你也可以進行紅樹林探險。但相比別的東南亞海島如普吉或巴厘島,這裡的景觀與活動相對較少,也不夠「好玩」。就拿騎大象來說,在普吉島騎大象你能穿越熱帶雨林、跨過山澗、欣賞瀑布,而民丹島上的大象公園,你則只能騎著大象在公園中散個十來分鐘的步。

因此,要在民丹島上好好玩,過個歡樂的親子假期的話,我們比較推薦第二種度假方式,那就是不妨好好享受民丹島那些自帶豐富活動的度假型酒店,尤其是民丹島Club Med。

民丹島這幾年吸引了不少國際度假酒店的入駐,而我們推薦Club Med的理由就是它能讓你和孩子有更多的親子時間,能享受一個更純粹的海邊假期。ClubMed用「一價全包」式的度假理念征服了不少度假客,陽光海岸白沙灘,一日三餐豪華自助、酒吧免費暢飲、各種類型的運動和課程、水上項目任玩兒,這樣的度假的確輕鬆無壓力。最值得一提的是ClubMed里的活動,幾乎能夠做到每天不重樣,從度假村裡的游泳池、迷你俱樂部(兒童樂園)、各種球類(籃球、桌球、排球、羽毛球)、瑜伽、射箭、健美操,到水上運動的浮潛、帆船、獨木舟,全部免費暢玩兒。另外ClubMed的餐飲是免費的,也很非常講究,從日式料理到中餐再到歐式海鮮大餐,以及印尼本地菜,都能品嘗得到。

民丹島不像普吉島那樣「誘惑」多,酒店之外的活動項目不算豐富多彩,這雖然是民丹島相比別的海島的「弱勢」,但換個角度,這對入住民丹島ClubMed的遊客來說倒是個好事。很多住過普吉島ClubMed的人覺得不夠「物超所值」,是因為他們花了太多時間在酒店外的觀光,從而沒有機會享受「一價全包」的好處。相比之下,民丹島的ClubMed卻是能把酒店設施用到盡興、把海邊假期享受到極致的好地方。編輯認為,若是能安排一個這樣的新加坡+民丹島的假期:在新加坡滿足購物娛樂需求,而到了民丹島,哪兒都不去,就在酒店裡和孩子一起玩兒——如此純粹的假期體驗更加與眾不同,獨一無二。
部分內容節選自2013年12月刊
《說不盡道不完的新加坡 都市圈精緻游》
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