新加坡雞飯有多好吃?14歲英國少年從小吃到大,暑假直接在店裡打工!

2025/10/01   •   7052閱
14歲新加坡少年喬舒亞·吉爾比的假期故事讓人感動!他在新加坡知名餐廳南記雞飯當「小工」,用自己的方式為這盤熱騰騰的雞飯貢獻力量。故事展現了新加坡青少年兼職的現實情況,以及通過工作獲得的成長和收穫。了解新加坡青少年兼職的年齡限制、常見兼職選擇,或許能幫助您參考。

許多孩子的假期,或許是補習、打遊戲、賴床刷劇,甚至就是睡到自然醒——而在新加坡,14歲的喬舒亞·吉爾比(Joshua Gilby)卻將假期交給了他最愛的南記雞飯!

他選擇在這家餐館當「小工」,親自端盤、點單,用自己的方式為這盤熱騰騰的雞飯貢獻力量,展現了與眾不同的假期故事~

英國少年的雞飯情緣

圖源:mothership

南記雞飯餐廳/Instagram 截圖

喬舒亞是新加坡聯合世界學院的學生。他出生於香港,一歲隨家人移居新加坡。

父親是英國人,母親來自新加坡。儘管外表是張「洋面孔」,他卻是不折不扣的「新加坡小孩」。

別看他年紀不大,早已是新加坡知名餐廳——南記雞飯的「常客」。從五歲起,喬舒亞就常常跟著祖母一同光顧這家餐廳,對這裡的味道早已熟悉得不能再熟。

圖源:FoodieSG

「我不記得第一次吃是什麼時候了,只記得很喜歡。」他笑著說。

因此,喬舒亞萌生一個想法,自己不僅可以吃雞飯,還可以去學做雞飯。就像他父母開玩笑說的,「你得去那裡工作,才能真正學會這門手藝。」

十三歲時,他第一次向南記老闆戴夫·周(Dave Chew)提出暑期打工的請求,卻因為年紀太小被婉拒。喬舒亞沒有放棄,一年後,他再次提出申請,這一次,老闆說「可以」。

從顧客到雞飯小工

圖源:FoodieSG

今年七月中旬,喬舒亞在南記Upper Thomson 分店開啟了他的第一份兼職。每周兩天,從下午五點忙到晚上八點,持續五周。

圖源:thestraitstimes

南記雞飯餐廳/Instagram 截圖

喬舒亞的工作內容很簡單:接單、收拾桌子、準備外賣、摘豆芽……但是即便做這些輕體力活,他都全力投入。

同事們給他取了個綽號——「雞飯先生」。朋友們覺得很酷,還專門去餐廳「打卡支持」。

Nam Kee還上傳了及幾段喬舒亞在餐廳工作的短視頻,裡面能看到他一邊幹活,一邊練普通話、和顧客聊天

圖源:INS - namkeechicken

視頻自9月6日發布後,在TikTok上已經有將近 18萬人次觀看,Instagram也有16萬次播放量。

視頻標題寫著:「Ang moh』在雞飯店工作的想法可能會讓人意外,但我們很包容——Josh 真的是自願來的!」(順便科普一下,「Ang moh」在新加坡是白人的意思。)

餐廳老闆周先生說,他鼓勵喬舒亞大膽說普通話,也教他菜品的中文名字。一些老顧客看到喬舒亞上班都驚訝,甚至好奇地問:「這孩子是誰讓來的?」

打工的收穫,不只是賺錢

圖源:chinapress(受訪者提供)

南記老闆對這個」少年小工「打10分滿分。

兼職的第三天,喬舒亞就能獨立接單、記桌號,和顧客交流不怯場。而且他從不遲到,總是提前到店。

周老闆感嘆:「我14歲時也幫家裡打工,他讓我想起自己,但說實話,他比當年的我做得更好。」

圖源:INS

喬舒亞父母也為他驕傲,在社交媒體留言感謝餐廳提供機會,並為孩子抓住暑假的成長機會點贊。

喬舒亞的故事,讓很多家長開始思考,孩子能兼職嗎?又該怎麼選擇兼職呢?

01 公民&永久居民

圖源:Canva

按照新加坡法律規定,擁有公民身份或永久居民身份,最低年齡為13歲,在新加坡工作需要滿足以下條件:

不允許在晚上11點到早上6點之間工作;

未經人力部特別許可,不得在公共假日工作;

16歲及以上的青少年可以在工業環境中工作,但工作不得涉及受傷風險、操作或維修機器,也不得涉及任何地下工作或未絕緣的電氣設備。

02 非公民或永久居民

如果青少年持有學生准證,只需在學校假期期間即可在新加坡工作,無需工作準證。但需要遵守以下規則和規定:

必須年滿14歲;

需要是以下經批准的機構之一的全日制註冊學生:

03 熱門兼職選擇

圖源:Canva

學生能做的兼職有哪些呢?其實可以嘗試的行業非常多~

餐飲業:如海底撈、星巴克、麥當勞等,薪資通常為8-15新元/小時。

零售業:例如Lush化妝品、大創等,薪資一般在9-15新元/小時。

家教:對於學術有優勢的學生,可以在平台上做私人輔導,如Nanyang Learning或Superprof平台,薪資範圍為20-50新元/小時。

校內兼職:如圖書館助理或校園活動支持,薪資大概為10-15新元/小時。

寵物行業:如果喜歡小動物,不妨試試遛狗的兼職工作,關注Pawshake尋找機會。

Jobstreet、Fastjobs、Indeed和Werk等求職平台也是找到兼職工作的好渠道!

喬舒亞的故事證明了——通過感興趣的工作,賺到的不只是賺零花錢。

雖然只是簡單的端盤子、接單、幫忙做雜活,但是他學會了責任感、團隊合作,也體會到努力的樂趣。

對學生來說,兼職就像是一次「現實練習」,能學溝通、學時間管理、學理財,甚至還能把興趣變成收穫。這樣的經歷,將會更有助於他們走入職場生活!

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