◤新冠病毒◢中國客不來 新加坡客減少 中國餐館生意大受打擊

2020年02月06日   •   3萬次閱讀

中國客不來,導致以中國客為主的中國餐館,面臨門可羅雀的窘境。

(新山5日訊)新冠病毒疫情擴散,導致中國遊客不來、新加坡客減少、本地客也減少出門,造成本地中國餐館生意大受打擊!

這也令部分業者力挽狂瀾,考慮促銷吸引本地客。唯一些業者或​​繼續苦撐等待疫情好轉。

《中國報》記者走訪新山彩虹花園、新山富力廣場及士姑來碧桂園一帶的中國餐館,有關業者和負責人受訪說,造成他們生意下跌的有4大因素,包括中國人返回中國家鄉過年未回到馬來西亞、中國人留在國內沒出國旅行、新加坡遊客也減少到新山,以及本地人減少出門。

儘管生意大受影響,中國餐館業者仍會如常營業。

受訪的業者說,因受疫情影響很多人都受勸告,儘量避免到人多的地方,因此出門逛街的人明顯變少。

其中,在金海灣碧桂園經營「中國沙縣小吃」的業者王月珠接受《中國報》訪問指出,這段農曆新年期間,生意可謂慘澹,一天接待的顧客只約十人,生意額或只是100到200令吉。

王月珠指在這農曆新年期間,生意慘澹。

王月珠來自中國福建省,她說,由於她們是自家生意,所以店內都是中國人,並沒有聘請馬來西亞籍員工或外勞。

她說,他們最大的顧客群主要為居住在碧桂園公寓的中國籍住戶、來觀光的中國遊客,以及新加坡遊客及部分本地人。

她指出,過往一些中國籍遊客會租賃當地公寓作為民宿,如今這批遊客不來、出門逛街的人少了,嚴重打擊她的生意。

她坦言,自己也感到無奈,因為他們的店內的價格屬中等,所以不會做促銷。

受新冠病毒疫情影響,本地一些商場的逛街人潮明顯減少。

出門逛街人潮減少,連帶中國餐館生意大受影響。

或促銷吸本地客 彌補損失

部分業者或做促銷吸引本地客,來彌補中國客流失的損失。

位於新山富力廣場的「喵喵小廚」(售賣烤魚及自助火鍋)店長顏湘凌受訪指出,該店或可能考慮進行促銷,吸引更多本地遊客,彌補中國客流失所帶來的損失。

顏湘凌:或考慮做促銷吸引更多本地客。

她說,居住在當地公寓的中國籍人士主要長居新山,但已返回中國過年,遲遲還未回到新山。

她透露,店內員工主要為本地人,廚師則為中國籍,因為菜色主要是中國菜系,必須由中國師傅親自烹煮。

她估計,本地顧客群占該店20%的客源量,他們會胥視情況或進行促銷,以吸引更多本地人光顧。

武漢疫情擴散,令市道一片平靜,出外用餐人也減少。

仍有熟客 光顧聚餐

本地中國餐館熟客如常和同事到中國餐館聚餐,慶祝農曆新年。

儘管本地人減少出門,但仍有熱愛中國菜系的支持者攜同友人,如常光顧中國餐館。

一名食客傅後特(35歲,銀行職員)日前和多名同事就一起到新山彩虹花園的中華風味中國餐館,一起聚餐。

傅後特:會如常到中國餐館用餐。

他受訪時說,他向來都有到中國餐館用餐的習慣,同事們也愛吃中國菜肴,他們並沒有擔心店員的國籍身份,亦認為即使遇到中國籍人士上門用餐,也不需要大驚小怪。

他認為,我國的疫情還未到嚴重惡化的地步,沒必要那麼驚弓之鳥,所以他會繼續選中國餐館和友人聚餐。

愛吃中國菜肴的本地人,依然會和友人相約到中國餐館聚餐。

顧客要求打包

韓先生(45歲,彩虹花園「中華風味餐館」經理)

中國及新加坡客有減少的情況,慶幸的是,本地客照樣經常光顧,所以本店的生意還未受到嚴重打擊。

至於有光顧的中國客都會要求打包。

我們向來注重本地客,且多數是熟客。目前還不至於要削價促銷,我相信中國政府能很快控制疫情,而我和中國籍員工都兩年沒有返回中國過年,員工為緬甸籍,所以不用擔心。

韓先生(右)指出,該店主要以本地熟客為主,所以沒受到太嚴重的影響。

友族如常出門

蔡俊聰(29歲,碧桂園「重慶七星老火鍋」經理)

我們發現華裔民眾減少出門,友族同胞如常出門,但我們店的是非清真食品,無法招攬這群顧客,所以馬來攤位生意就非常好。

我們好些是來自森林城市的顧客,相信受疫情影響臨時取消預約,選擇留在家裡。

我們老闆為中國籍,他一早吩咐如果沒有人上門光顧,可提早一小時關門。

我們已經採取各種安全防範措施,包括入門顧客必須用消毒液洗手。

蔡俊聰

本地中國餐館也採取防範措施,顧客進入餐廳前必須用消毒洗手液洗手。

生意飽受影響

沉亦志(富力廣場「四川冒菜餐館」負責人)

我們的顧客以中國客及本地人各占一半,自新冠病毒傳開以後,生意大幅度受到影響。

我是四川人,今年並沒有回鄉過年,老闆在已返回中國過年,接下來需要等到老闆返回新山,才能決定需要搞什麼促銷來吸引顧客。

沉亦志

"在新加坡中了1000萬新元,錢要怎麼花?"
2025年04月28日   •   17萬次閱讀
這對新加坡夫妻在中國玩了近一個月,離境時被海關質問,竟這樣說!
2025年05月02日   •   16萬次閱讀
2025新加坡准證政策大變革,全面調整要點全解析
2025年04月29日   •   15萬次閱讀
旅遊簽連續入境新加坡10次,一年待了300多天,陪讀爸爸被ICA請去「小黑屋」
2025年05月02日   •   6萬次閱讀
外國勢力干預新加坡大選!網友:原來是它!
2025年04月29日   •   5萬次閱讀
新加坡地鐵再現蹭飯女團,專盯安哥出手,30秒變370新元
2025年05月03日   •   4萬次閱讀
新加坡史上最糾結選戰:66歲副總理臨危受命,為何反成選民"燙手山芋"?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
在新加坡,政府能查出你把票投給誰了?然後秋後算帳?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
我在新加坡陪娃讀書,突然收到小三信息:「他太累了,放過他吧。」
2025年04月29日   •   2萬次閱讀
國人紛紛聲援副總理顏金勇:他「不是陌生人」
2025年05月03日   •   1萬次閱讀
新加坡全球搶人!將大批引進這類新移民!職位空缺近8萬人
2025年04月29日   •   1萬次閱讀
入境新加坡可以帶香腸嗎?
2025年05月02日   •   1萬次閱讀
25 歲的滾燙人生:從NTU校園夜宵攤到千萬麻辣帝國的逆襲密碼
2025年05月02日   •   9747次閱讀
人在新加坡過世後財產會這樣被分配?!
2025年05月02日   •   9747次閱讀
留英博士到卡車司機,他從上海開電車狂飆3000公里驚現新加坡街頭!
2025年05月03日   •   9747次閱讀
乘坐飛往新加坡航班行李丟失?官方解決方案來了
2025年04月29日   •   9234次閱讀
遍布全島!新加坡徒步50個絕美秘境路線曝光:雨林、海岸、濕地...
2025年04月29日   •   8550次閱讀
還記得28歲的你做了些什麼嗎? 那時的你會怎麼用1萬3500新元
2025年05月01日   •   4959次閱讀
是被風吹還是惡作劇? 行動黨宣傳冊和工人黨海報如此「接地氣」
2025年04月28日   •   4446次閱讀
「拋棄」選區沒信義? 移情別戀實屬無奈 從一而終那是運氣
2025年04月30日   •   4275次閱讀
新加坡這個自然公園要這麼玩!知道12件事玩得才爽
2025年05月03日   •   4104次閱讀
她在新加坡轉行幼教後工資破$5000,科技教育悄悄改變誰?
2025年04月30日   •   3762次閱讀
新幣攻破5.6關口!大選倒計時,搶占政策+匯率「黃金交叉點」
2025年04月29日   •   3420次閱讀
黃循財:外國人、遊客、高收入群體其實在補貼新加坡的低收入家庭
2025年04月30日   •   3420次閱讀