中新兩國商務部長通話,確保食品等供應鏈

2020/04/04   •   1萬閱
全球糧食供應鏈面臨挑戰,新加坡作為高度依賴進口的城邦,如何確保餐桌安全?中國主糧儲備充足,供應穩定,而新加坡正積極打造多元化的食品進口體系,與中國等170多國建立穩定供應鏈,並推動海外農業合作與「30·30願景」,提升糧食韌性。面對疫情與出口禁令,我們該如何應對?這篇深度解析揭開全球糧食危機背後的真相,讓你安心吃飯不恐慌。

馬來西亞

雞肉,食用油,鴨肉,雞蛋

魚,水果,蔬菜和糖

印尼

魚,水果,豬肉,蔬菜和牛奶

澳洲

牛肉,魚,水果

羊肉,豬肉,米

糖,水果和牛奶

紐西蘭

牛肉,雞蛋,魚,水果

羊肉和蔬菜

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......(略)

新加坡市場上銷售的

幾乎所有的

農產品、蛋奶

肉製品、水果蔬菜

每一種,都是來自於7~8個

不同的國家或者地區

以保證供應的靈活性

例如,就雞肉來說:

46% 來自巴西

37% 來自馬來西亞

13% 來自美國

2% 來自阿根廷

1% 來自丹麥

1% 來自其他國家或地區

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(圖源:Todayonline)

「不要把雞蛋放在一個籃子裡」

新加坡這樣的做法

可以有效避免

某一供應鏈的缺失

對新加坡社會造成的影響

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不過,這菜籃子提在別人手裡

始終覺得 沒有安全感

新加坡還鼓勵本地的

農業公司在「和平時期」

在國外種植糧食並擴大規模

並在危機時期

將產品帶回本國

例如某水產公司

與汶萊政府成立合資企業

將部分業務遷至汶萊

從而利降低企業成本

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「如果新加坡面臨國家危機

我們還可以在很短的時間

內將產品運回新加坡。」

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(本地水產公司Apollo Aquaculture在汶萊建設養殖基地)

新加坡成立的食品局

將負責落實「30·30願景」

到了2030年

本地出產的農產品將

能滿足新加坡人30%的需求

新加坡加油!

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