新加坡靜山巴剎與熟食中心較早前出現確診病例，使不少顧客卻步。（葉振忠攝）
作者：林慧敏
禁止堂食、再加上巴剎出現冠病確診病例，新加坡熟食中心受到雙重打擊，堂食禁令實施首日生意銳減至少一半。
新加坡重回高警戒解封第二階段、再度禁止堂食。記者昨早約9時走訪位於宏茂橋的靜山巴剎與熟食中心時發現，熟食中心比以往冷清，前去打包的顧客不多，一些攤主則坐在攤位前，苦等顧客上門。
不少攤主反映，自從巴剎出現與裕廊漁港感染群相關的確診病例後，顧客已減少許多，現在又禁止堂食，生意更為慘澹。
售賣粥品的鵬耀發（60歲）說，巴剎出現確診病例後，生意下滑約兩成，禁止堂食首日，生意更是減半。「平常早上6時就有人排隊，現在完全沒有，如果巴剎沒有確診病例可能生意還不會那麼糟糕。」
叻沙攤主符貞（46歲）開檔約兩個月就遇到兩次的堂食禁令，讓她深感無奈。她說，一些食客會擔心，不敢到熟食中心用餐，導致生意下滑近一半。「因為叻沙打包沒那麼好吃，所以禁止堂食後生意更糟，下跌七成左右，有種歷史重演的感覺。」
勿洛蓄水池第630座巴剎與熟食中心也出現確診病例。售賣魚圓面的攤主何燕芳（63歲）說，平時凌晨3時開檔，就有不少到巴剎買菜的顧客上門用餐，但昨天一直到早上8時都沒什麼顧客。
「現在不能堂食，巴剎又有病例，顧客可能不敢來，或是誤以為熟食中心關閉兩個星期，所以人潮少了許多。」
廈門街熟食中心約半數攤位沒營業
位於市區的廈門街熟食中心更有約半數的攤位沒有營業，讓不少到熟食中心打包午餐的上班族感到錯愕。該熟食中心共有130多個攤位。
廈門街熟食中心昨天有約半數的攤位沒有營業。（陳來福攝）
在附近工作的李慧冰（29歲，營銷經理）說，自己每周回公司上班一天，這是她首次看到熟食中心有那麼多攤位關門。「我有點嚇到，不知道要打包什麼。我的工作需要到處跑，所以禁止堂食對我來說挺麻煩。不過，最近的病例很多，所以我覺得這是有必要的。」
廈門街熟食中心商聯會主席蕭炳賢受訪時說，部分攤主曾與熟食中心的確診病例接觸，必須接受隔離，所以沒有開檔。一些攤主則認為堂食禁令期間生意慘澹，選擇暫時休息。
送餐平台訂單增加
經營煮炒攤的蕭炳賢也選擇休息兩周，之後再做打算。「之前禁止堂食的時候，生意下跌許多，所以這次我就想先休息，先觀望。」
堂食禁令影響層面廣，知名快餐店摩斯漢堡（MOS Burger）昨日通過面簿宣布，位於華貿商場、JEM、濱海灣金融中心、先得坊等八家分店將暫停營業，直到8月18日高警戒解封第二階段結束，或直到另行通知。
因無法到餐飲場所堂食，有更多民眾選擇使用送餐平台來訂餐。GrabFood和foodpanda受詢時均表示，昨天收到的訂單都有所增加。
新加坡全國職工總會秘書長黃志明在面簿貼文說，送餐員、安全距離大使、德士和私召車司機等前線人員仍須在禁止堂食期間在外工作。為了方便他們在外用餐，職總和一些夥伴們合作，在多個民眾俱樂部以及商場內的食閣等場所，設立用餐專區。
