新加坡：政府采纳了餐饮业渐进式工资模型（PWM）的最新建议，符合条件的餐饮工作者将在未来三年内持续获得薪资上调。
人力部于3月16日宣布，从2026年至2028年，每年7月1日起，将为超过53,000名全职与兼职餐饮从业者加薪。这一政策是对2023年首次实施的餐饮业渐进式工资模型的全面升级。
根据新方案，涵盖餐食摊位助手、厨师、服务员和厨房助理等岗位的员工，月薪将每年增加140新元（约合109美元）。而服务员主管的月薪则将每年上调145新元。
自今年7月1日起，基层员工的月薪最低标准将提升至2220新元，并在2028年7月1日达到2500新元的峰值。
相比之下，2023至2025年间，员工每年加薪幅度为165新元，月薪从1750新元提升至2080新元。人力部政务部长丁尼什·瓦苏·达什表示，政府、企业与工会经过深入讨论，认为在当前经济环境下，此次加薪幅度“合理且务实”。“我们仍将持续关注该行业及未来数年经济走势，”他强调。
餐饮业PWM最初于2023年3月推出，而2026年起的加薪将统一调整至7月生效，以与其他行业同步。
餐饮业三方集群指出，行业正面临运营成本飙升与劳动力短缺等严峻挑战。“尽管困难重重，我们仍坚定致力于提升行业水平，改善餐饮工作者的福祉，”该集群在报告中表示。
在2026年财政预算中，政府宣布将延长“渐进式工资补贴计划”两年，协助雇主应对强制性加薪压力。同时，2026年符合条件的薪资上调，政府补贴比例将从20%提升至30%。
对于无法聘用外籍劳工的餐饮场所，如小贩摊位和咖啡店，虽可豁免PWM要求，但政府仍鼓励其主动采纳。
此外，三方集群还建议优化岗位分类，以反映行业新需求，并扩大资格认证范围，以满足最低培训标准。
