新加坡：政府採納了餐飲業漸進式工資模型（PWM）的最新建議，符合條件的餐飲工作者將在未來三年內持續獲得薪資上調。
人力部於3月16日宣布，從2026年至2028年，每年7月1日起，將為超過53,000名全職與兼職餐飲從業者加薪。這一政策是對2023年首次實施的餐飲業漸進式工資模型的全面升級。
根據新方案，涵蓋餐食攤位助手、廚師、服務員和廚房助理等崗位的員工，月薪將每年增加140新元（約合109美元）。而服務員主管的月薪則將每年上調145新元。
自今年7月1日起，基層員工的月薪最低標準將提升至2220新元，並在2028年7月1日達到2500新元的峰值。
相比之下，2023至2025年間，員工每年加薪幅度為165新元，月薪從1750新元提升至2080新元。人力部政務部長丁尼什·瓦蘇·達什表示，政府、企業與工會經過深入討論，認為在當前經濟環境下，此次加薪幅度「合理且務實」。「我們仍將持續關注該行業及未來數年經濟走勢，」他強調。
餐飲業PWM最初於2023年3月推出，而2026年起的加薪將統一調整至7月生效，以與其他行業同步。
餐飲業三方集群指出，行業正面臨運營成本飆升與勞動力短缺等嚴峻挑戰。「儘管困難重重，我們仍堅定致力於提升行業水平，改善餐飲工作者的福祉，」該集群在報告中表示。
在2026年財政預算中，政府宣布將延長「漸進式工資補貼計劃」兩年，協助僱主應對強制性加薪壓力。同時，2026年符合條件的薪資上調，政府補貼比例將從20%提升至30%。
對於無法聘用外籍勞工的餐飲場所，如小販攤位和咖啡店，雖可豁免PWM要求，但政府仍鼓勵其主動採納。
此外，三方集群還建議優化崗位分類，以反映行業新需求，並擴大資格認證範圍，以滿足最低培訓標準。
