过期的食品不能吃,应马上丢掉

2019年10月04日   •   7020次阅读

食品包装上的标签,“最佳食用期限”(best before date)和“有效期限”(expiry date)有什么不同?过期的食品完全不能吃,应马上丢掉?且听本地营养师解析。

国立大学综合诊疗所首席营养师吴美玲接受《活得好》访问时解析:

“有效期限”是指食品应被食用或使用的最后日期;前提是食品是按照标签上写明的储存条件保存的。

过期的食品不能吃,应马上丢掉

提醒!如果“有效期限”已过,该食物不只可能无法保持最佳质量,也不安全。如果选择食用,食用者就得自行承担风险。

“最佳食用期限”指的是在这日期前食用,食品的新鲜度和品质是最好的。过了这期限,不表示食物已坏。

过期的食品不能吃,应马上丢掉

“最迟销售日期”主要是为方便零售商而设,以让他们估计什么时候该把食品下架。一般上,过期一段日子还能吃,但可能品质已不好。

吴美玲说,没有明文规定食品超过“有效日期”、“最佳食用期限”或“最迟销售日期”后多久还能食用。但她提醒,易腐食品、生食和新鲜食品一旦过期,食物中毒的风险就很高。

与其完全信赖这些包装上的“日期”,更要注意的是,存储或处理不当的食品,即使没有超过有效期,也可能不安全。

贴士:

过期的食品不能吃,应马上丢掉

每次进食前,一定要检查包装是否有凸起(如有,代表存在一种称为肉毒杆菌的细菌,会产生毒素,引致可能致命的肉毒杆菌中毒),食物是否发出异味、恶臭。也要避免有任何凹痕、裂缝、鼓起、生锈或渗漏的罐头食品。

过期的食品不能吃,应马上丢掉

转载请注明来源:狮城新闻

标签:过期, 马上, 丢掉, 食品, 不能
新加坡老伯14年每天工作16小时,每月给“李光耀”$500,只留$30生活,如今咋样了
新加坡老伯14年每天工作16小时,每月给“李光耀”$500,只留$30生活,如今咋样了
2022年12月05日   •   189千次阅读
“我听得懂福建话,你再骂,我就再打!”新加坡大妈上热搜
“我听得懂福建话,你再骂,我就再打!”新加坡大妈上热搜
2022年12月07日   •   165千次阅读
榴梿大丰收!猫山王跌至每公斤十元!榴梿爱好者千万不要错过
榴梿大丰收!猫山王跌至每公斤十元!榴梿爱好者千万不要错过
2022年12月06日   •   40千次阅读
“新加坡籍的我为了回中国,办了签证,还做了3次核酸”
“新加坡籍的我为了回中国,办了签证,还做了3次核酸”
2022年12月05日   •   19千次阅读
新加坡最新回中政策,附12月直飞航班盘点
新加坡最新回中政策,附12月直飞航班盘点
2022年12月09日   •   18千次阅读
豆芽配白饭 3元5角 摊贩:现在什么都贵
豆芽配白饭 3元5角 摊贩:现在什么都贵
2022年12月07日   •   17千次阅读
实现榴梿自由!新加坡猫山王$5一斤,4年来最低价
实现榴梿自由!新加坡猫山王$5一斤,4年来最低价
2022年12月07日   •   10千次阅读
10年8次登顶!新加坡再次成为“全球最贵城市”,网友:说多了都是泪
10年8次登顶!新加坡再次成为“全球最贵城市”,网友:说多了都是泪
2022年12月07日   •   8千次阅读
新加坡女子:感染新冠后,我被后遗症折磨了几个月!胸痛、呼吸困难
新加坡女子:感染新冠后,我被后遗症折磨了几个月!胸痛、呼吸困难
2022年12月06日   •   7千次阅读
新加坡,为何把圣诞岛“卖”给澳大利亚
新加坡,为何把圣诞岛“卖”给澳大利亚
2022年12月05日   •   7千次阅读
华裔新人在新加坡一边唱K、一边结婚,真爱就这么简单、不铺张有氛围
华裔新人在新加坡一边唱K、一边结婚,真爱就这么简单、不铺张有氛围
2022年12月04日   •   6千次阅读
好心雇主自掏腰包 成全菲佣与儿女狮城团聚
好心雇主自掏腰包 成全菲佣与儿女狮城团聚
2022年12月09日   •   6千次阅读
老摊主传授秘方 徒弟接手 卤鸭味不变
老摊主传授秘方 徒弟接手 卤鸭味不变
2022年12月05日   •   6千次阅读
中国护照怎么坐船去巴淡岛?需要检查核酸和疫苗吗
中国护照怎么坐船去巴淡岛?需要检查核酸和疫苗吗
2022年12月06日   •   5千次阅读
新加坡月薪中位数出炉,选错行业的我果然又拖后腿了
新加坡月薪中位数出炉,选错行业的我果然又拖后腿了
2022年12月08日   •   5千次阅读
超龄能否回新加坡工作?多种工作准证究竟该如何选择
超龄能否回新加坡工作?多种工作准证究竟该如何选择
2022年12月07日   •   5千次阅读
新加坡名校小六生PSLE数学成绩翻车,家长集体上诉教育部
新加坡名校小六生PSLE数学成绩翻车,家长集体上诉教育部
2022年12月05日   •   4千次阅读
新加坡更多年轻女性竟然成为陪月嫂
新加坡更多年轻女性竟然成为陪月嫂
2022年12月08日   •   3千次阅读
李显龙预测成真:数十亿人排著队来新加坡!以后申请PR会越来越难吗
李显龙预测成真:数十亿人排著队来新加坡!以后申请PR会越来越难吗
2022年12月07日   •   3千次阅读
3.5新币一份杂菜饭走红!物价涨,新加坡人买92亿彩票求“暴富”
3.5新币一份杂菜饭走红!物价涨,新加坡人买92亿彩票求“暴富”
2022年12月09日   •   3千次阅读
“我恨新加坡”主角走访马来西亚大呼不可思议,物价比新加坡便宜太多啦
“我恨新加坡”主角走访马来西亚大呼不可思议,物价比新加坡便宜太多啦
2022年12月09日   •   3千次阅读
申请咨询 如何申请新加坡的PR
申请咨询 如何申请新加坡的PR
2022年12月08日   •   3千次阅读
新加坡最赚钱的十大行业(下篇)
新加坡最赚钱的十大行业(下篇)
2022年12月09日   •   3千次阅读
新加坡公积金计划(CPF)
新加坡公积金计划(CPF)
2022年12月06日   •   3千次阅读