獲哥哥支持開雞飯攤 體障攤主冀鼓勵殘友就業

2023/10/08   •   2600閱
體障人士創業故事:哥哥支持,鼓勵殘友就業。李小旻因車禍失去左腿,在哥哥的幫助下開設雞飯攤,為殘疾人士提供就業機會,並免費回饋社會。 了解她的創業經歷,以及她為鼓勵殘疾人自食其力的決心。

獲哥哥支持開雞飯攤 體障攤主冀鼓勵殘友就業

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(左起)李小旻和哥哥陳智明。(圖:林映慧)

先是患癌,跟著出車禍失去左腿,但本地女子仍在哥哥的幫忙下開設熟食攤,希望藉此鼓勵其他體障人士,自食其力。

李小旻在1995年被診斷出患上大腸癌,當時的她不過21歲。而在這些年間,癌症不斷復發,前後已經復發兩次。

更不幸的是,2009年9月,這名本地女子在馬來西亞出車禍。這場車禍不僅奪走了她的左腿,也導致她的脊椎骨斷裂。

車禍中失去左腿

「我的脊椎有三段出現斷裂,但是醫生說沒有必要就不要動手術。在2019年,我感覺背部非常疼痛,我支撐不住。醫生診斷後說,我神經線被壓倒,必須開刀。」

正是從這一年起,原本嫁到馬國李小旻回到新加坡定居,並且時常和哥哥見面。在偶然的一次談話中,她得知哥哥有意經營飲食生意,便提議一起經營雞飯攤位。

「我在20歲那年就曾在瑞記學做雞飯兩年,哥哥也曾經做過雞飯生意,所以,我就想說既然我們都有經驗,何不直接開雞飯攤。」

李小旻說,行動不便的她之所以堅持開設現在這個雞飯和咖喱麵攤,除了想把傳統的美食帶回來給公眾品嘗,也希望可以藉此帶動殘疾人士一起做工。

「我們不能100%靠政府,雖然(殘疾)能做的不多,但能做一點是一點。」

開店至今大概八個月,兄妹兩人一直嘗試招聘殘疾人士到攤位工作,但由於小販工作講求速度,因此至今都未找到適合的人選。現年57歲的哥哥陳智明表示,他們會繼續嘗試,希望最終能順利招聘。

除了為殘疾人士提供工作,從今年3月開始,攤位每周四也免費捐贈30包雞飯給非營利組織 Ascending Hope ,供給住在大巴窯的貧困老人。

從今年3月開始,攤位每周四也免費捐贈30包雞飯給非營利組織 Ascending Hope。(圖:Facebook/Ascending Hope)

標下攤位 以實際行動鼓勵妹妹

對於妹妹共同經營攤位的事,一開始哥哥其實相當反對。他說:「我有問她是否承受得了,但既然她想嘗試,我後來就改成鼓勵她。」

陳智明透露,妹妹在今年1月提出開檔的想法後,他便嘗試並成功標下位於大巴窯4巷第93座組屋的攤位。

然而,由於妹妹出現腳痛的情況,開檔大概三個月後,她就沒有再到攤位幫忙。如今,經營攤位的重任就落在陳智明和員工的身上。

哥哥陳智明標下位於大巴窯4巷第93座組屋的攤位。(圖:林映慧)

哥哥陳智明在攤位工作。(圖:林映慧)

哥哥陳智明在攤位工作。(圖:林映慧)

哥哥陳智明今年6月在美芝路開設第二個攤位。(圖:受訪者提供)

腳痛無法再到攤位幫忙

「之前如果妹妹在檔口,我主要負責備料和煮雞肉,妹妹負責斬雞。檔口這麼小,我自己也會害怕她受傷。她現在腳痛,我就叫她先休息。」

而隨著生意漸漸上了軌道,陳智明也於今年6月在美芝路開設第二個攤位。

儘管無法在雞飯檔口幫忙,但李小旻仍積極生活和工作。目前,她主要發展不需要自己下手處理的紅毛榴槤果汁批發生意,繼續充實生活。

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