萬萬沒想到,看完它們的配料表之後, 發現世界上好像最安全的只有水。
且我們誤認為是正常的飲品維C竟然是C級,也就比喝最不健康的可樂稍微可能好一些。
而這些飲料反而是最最最「健康」的A級。
相信很多在新加坡的小夥伴已經發現,每個便利店的飲料都被分配到屬於自己A、B、C、D四個等級裡面。
這為何要貼上四個等級紅色的小標籤呢?
今天就一一為大家解答。

其實這是新加坡推出來的新規,叫做「飲料限糖令「也將要在本月強制施行。
這四個字母代表的是健康程度,從A到D,健康程度依次遞減。

簡單概括就是希望我們儘量選擇A和B,然後避開C和D。
那這四個等級的分級依據是什麼?我們常見的飲料分別屬於哪個等級?糖的危害有哪些?
01 等級劃分依據
飲料等級劃分依據是由飲料中每100克的含糖量及飽和脂肪含量,進行劃分。
A是最高等級。

這其中含糖量指的是: 總含糖量減去營養表里所表明的乳糖或是半乳糖剩下的含量,意思就是不包括乳糖或是半乳糖,但包含各種代糖和甜味劑。

二者含糖量和飽和脂肪含量也要分別評級,標誌上只顯示級別較低的那一級,同時也要在後面單獨標出含糖量。
下圖中所標識的4%sugar就是單獨標註的含糖量。

而不同的等級也有著不同性質的強制性要求
像C和D,這兩種飲料必須要在飲料的正面貼上營養等級、含糖量的營養等級標籤 除此之外,像D級這種飲料,堅決不能出現任何形式的銷售廣告。
以及不能出現對任何賽事的贊助。
而A和B,這兩種飲料則是可以自行選擇貼。
總之,就是推薦大家多喝A和B這兩款飲料,限制C和D的飲料攝入。
截至目前為止,「飲料限糖令」中包含的飲料包括果汁、汽水、乳飲料、乳酸菌飲料、茶飲料、咖啡飲料、運動飲料、能量飲料等等常見飲品,還有部分代餐類的營養奶昔、黑芝麻糊之類的速溶穀物、沖泡奶粉也包括在內。
今年年底還會更新條例,擴大飲料範圍。
以後去新加坡,大家就要對著下面這樣的菜單點飲料了。

奶茶店的菜單是這樣

02 我們常喝飲料等級分別是?
我們從這個等級劃分就可以看出新加坡的「飲料限糖令」特別嚴格。
只要加了甜味劑和含糖量小於1g,也只能被判定為B級。
不過,在這些平常的飲品中,毫無疑問的就是各種瓶裝水是A等級。
xx利烏龍茶,還有一些無添加的氣泡水和蘇打水。

圖片截取自:Shopee Singapore
但令人最詫異的竟然是,在市場上大賣的一系列牛奶乳製品,是C等級和D等級。 其中還包括我們的一些國名老品牌乳酸菌,椰汁等等。
不過,牛奶之所以被評判較低是因為,有飽和脂肪含量這個評級。
很多零糖零脂零膽固醇的飲料,被評為B級,還是比較健康的。


03 糖的危害有哪些
其實這個話題是老生常談的話題,但我還是要說一下,因為糖的危害可遠不止這些
1)導致各種疾病,如糖尿病、心臟病等慢性疾病;
2)含糖飲料的糖分,侵蝕牙齒,會導致長蛀蟲;
3)骨質酥鬆,痛風,結石等;
4)7種癌症:乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌等; 因此,研究人員收集了國內外8601篇的研究論文,並進行分析發現,人工添加到食 品 中的糖,對人體的傷害是最大的。
美國權威專家也在《自然》雜誌上公開提出:糖就像和酒精一樣,是一種有潛害且容易上癮的物質,攝入多了如同慢性自殺。

很多朋友會問,人類吃糖都多少年了,怎麼現在才來說吃糖有害健康呢?
其實這裡所指的糖是添加劑的糖,並不是食物中出現純天然的糖。
新鮮水果中的果糖、奶類中的乳糖、糧食和薯類中的澱粉,是不會引起健康問題。
而且人體沒有糖是不行的,糖可以為我們人體提供能量,是發育中的孩子不可或缺的營養素,是人體能量的主要來源。
所以,糖可以吃!但前提是不能多吃。
本文圖片資料部分來源: 《飲料都分ABCD了?新加坡7月新推出「飲料限糖令」,看完你不得不服!》
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