昨天是六一國際兒童節!
六一節的概念為了保障兒童權利!
為了悼念1942年6月10日的利迪策慘案和全世界所有在戰爭中死難的兒童,反對虐殺和毒害兒童,以及保障兒童權利,世界上許多國家都將6月1日定為兒童的節日。
現在被各路商家硬生生炒成了購物節!
新加坡則非常給力!
在兒童節前夕, 為孩童推出營養和食品服務新標準!

(圖:來源自網絡)
兒童節背景:
1949年11月,國際民主婦女聯合會在莫斯科舉行理事會議,中國和其他國家的代表憤怒地揭露了帝國主義分子和各國反動派殘殺、毒害兒童的罪行。會議決定以每年的6月1日為國際兒童節。它是為了保障世界各國兒童的生存權、保健權和受教育權,撫養權,為了改善兒童的生活,為了反對[關鍵詞屏蔽]兒童和毒害兒童而設立的節日。
六一

(圖:來源自網絡)
新加坡在兒童節前夕,為12歲以下的嬰幼兒和孩童推出營養和食品服務新標準,從食品安全、衛生和質量規範、菜單設計等方面,為託兒中心和食品供應商提供指引。
新標準指南由國立健保集團、新加坡製造商總會標準研發機構和新加坡標準理事會聯合推出。它將輔助保健促進局、幼兒培育署和社會及家庭發展部現行的監管要求和標準,以確保學前教育中心和學生託管中心為孩童提供營養豐富、均衡和多樣化的食物。
新標準指南在食品安全、衛生和質量規範、過敏反應管理、營養保健、菜單設計等方面,提供相關建議,包括嬰兒斷奶到進食固體食物的步驟,以及提供可能會導致食物不耐症、過敏反應的食物清單,幫助業者更好地設計適合孩童食用的菜單。

(圖:來源自網絡)
根據一項針對新加坡嬰兒的健康成長追蹤研究顯示,良好的飲食行為可以降低兒童超重風險。
相反的,研究也顯示,童年時期飲食習慣欠佳和不當營養也會導致超重,進而增加慢性疾病如糖尿病的風險。
此外,新標準指南也附上相關的檢查清單,讓業者能夠提供安全、優質和營養的膳食。 除了保護和指導兒童健康,更多的還是要讓兒童融入新加坡的鄰里生活,成為社區活動的參與者,成為家庭家園的建設之一!
