有人說
Jenny Yi | 奇味雞煲創辦人
搖身一變新時代創業女性
Jenny之前是一位全職家庭主婦，負責照顧兩個孩子並照料家庭瑣事。雖然家裡有菲傭的幫助，她並不需要過多操心，但是Jenny認為女人始終需要事業的支撐，擁有展示自我的機會。於是她走出家庭，走入社會，從一位家庭主婦、寶媽搖身一變成為餐飲創業人，開啟了屬於自己的事業。Jenny的餐廳「奇味雞煲」自開業以來，以平價好味道擄獲眾多本地食客芳心。
Jenny表示選擇餐飲業也是因為自己愛吃，「我第一次吃到雞煲是在深圳向西村，當時就覺得特別好吃，如果帶來新加坡一定會受到很多人的喜歡。」 於是她便遠赴中國深圳向西村學習最地道的味道。
創業之路多坎坷，Jenny說：「一開始奇味雞煲是干鍋系列，但是卻不符合新加坡人的胃口，因為他們很喜歡加湯煮菜進去。後來是經過不斷地調味，生意才越來越好。客人喜歡的味道永遠不要去改變。所以我們的味道保持了十多年，始終如一。」說到自己的成功秘訣，她謙虛地說道：「努力努力再努力，勤勞勤勞再勤勞」。
新冠肺炎對各行各業都造成了巨大衝擊，許多餐飲人陷入了停業的困境。Jenny解釋：「幸好有政府的資助，當允許兩人堂食的時候再加上外賣的收入基本能夠保本。之前我們是不做外賣的，因為疫情的原因才讓我了解到外賣平台的重要性。」
創業是條坎坷又幸福的路，Jenny表示一路走來並不後悔。「我很喜歡這個職業，看到別人吃得開心，我也很開心很有成就感。開始創業後我每天都很充實，覺得有更多社會價值。」 Jenny十分鼓勵家庭主婦踏出舒適圈，重歸職場與跟社會同進步。
