震驚!新加坡竟然自己生產這麼多的東西

2019/04/09   •   5萬閱
新加坡土地有限,卻靠科技創新打造城市農業新典範!從宏茂橋屋頂的垂直農場每月產6噸蔬菜,到室內水培草莓、高樓養魚場和工業化養雞場,科技正讓「Made in Singapore」的蔬果走進千家萬戶。這些綠色項目不僅提升糧食自給率,還為長者創造就業、促進社區互動,更讓下一代認識可持續農業的魅力。點擊了解新加坡如何在小小國土上種出未來!

垂直養魚場

新加坡目前有126個陸地及沿海養魚場

畢竟漁場需要的地方比較大

有很多漁場因為土地規劃

而不復存在了

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(海邊的養殖海鮮的奎籠)

為了克服新加坡土地匱乏

對農業發展的限制

政府現在在探討一種新的

「垂直漁場」

由盛裕控股集團同新加坡水產養殖業者

推出的垂直漁場概念「浮池」

未來可能在公園、組屋屋頂

和高架橋下實行

(聽起來很魔幻)

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位於林厝港的阿波羅水產養殖集團

成功打造三層樓高的「浮池」

目前共育有10萬條魚和魚苗

其中多數是市場價值較高

的龍虎斑和東星斑

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簡單來說就是

在樓房裡搭建多層養魚池

最大限度地利用土地

負責人說:

「在海上捕抓,或者在奎籠池養的魚都面對很多外來的因素,比如海水的污染對生產魚的產量不穩定。我們這個浮池是在一個封閉式的魚池裡面生產,所以我們可以保持魚的質量。」

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工業化養雞場

平均在新加坡

一個人一年要吃300個左右的雞蛋

新加坡約26%的雞蛋來自本地農場

其餘74%是進口的

這個數字與其他農產品相比

已經是占比最大的了

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(圖源:早報)

新加坡的養雞場數量雖然不多

但是規模比較大

例如成春農場向歐洲學習

采封閉式雞舍,多層雞籠

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(圖源:成春農場)

供應量也不算少

而且新加坡產的雞蛋種類

也細分成非常多樣

有初生蛋(母雞生的第一窩雞蛋

被認為營養成分特別高)

胡蘿蔔蛋(大概是只給雞吃胡蘿蔔)

玉米蛋(只給雞吃玉米)

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養雞場除了出產雞蛋

也提供雞肉給本地超市

不過目前還是處於

供不應求的狀態

最大的雞蛋進口地是馬來西亞

去年年底由於馬來西亞

曾經一度傳出限制雞蛋出口新加坡

弄得人心惶惶……

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總而言之,新加坡的農業

屬於典型的城市農業

可以在科技方面大做文章

目前,新加坡有50個蔬菜農場

三個雞蛋農場

以及126個陸地及沿海養魚場

遇到供應短缺時

新加坡農場的產品能 提供緩衝

保障短期內的食物供應

所以自產自銷還是有其意義所在的!

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