新加坡：一名家政帮佣在网上发帖求助，称自己因厨艺问题被雇主威胁解雇，此事在社交媒体上引发热议。许多网友纷纷发声，认为雇主的期望完全不切实际。
这名帮佣在Facebook的“Complaint Singapore”页面分享了自己的遭遇。她表示自己才为雇主工作了三个月。
她解释道，自己被雇佣的主要职责是照顾雇主六岁的儿子，但“现在孩子在中国的假期中，所以家里只有先生和太太”。
据该帮佣称，在孩子不在家期间，她的工作重心发生了转移，雇主现在对她的厨艺要求极高。
“他们要求我做出美味的食物，并确保口味完全符合他们的要求，”她写道。
虽然她承认烹饪是工作的一部分，但她表示这些要求极具挑战性，因为她之前完全没有接触过中餐。
“我知道这是我的工作。但问题是，这是我第一次尝试做中餐菜单，”她解释道。
她补充说，雇主希望“所有东西都要手工制作，比如包子、馒头、麻花”，随后她无奈地承认：“我以前甚至都没吃过这些东西。”
为了尽职尽责，她尝试通过观看网络食谱来学习。她写道：“我是按照视频里的指南来做的，我自己尝起来觉得还可以。”
然而，雇主的看法截然不同。“根据我雇主的说法，味道不对，”她写道，并补充说雇主警告她，“这是一个严重的问题，如果我的厨艺没有提高，他将找人替代我。”
面对困境，这名帮佣向其他Facebook用户寻求建议，她表示自己现在非常痛苦：“请大家给我一些建议，我真的感到很困惑，也很沮丧。”
许多评论者对该帮佣表示同情，认为要求一个完全不熟悉中餐的人仅通过网络教程就做出地道口味，简直是不可理喻。
一名网友指出，烹饪远不止是复制食谱那么简单。
“仅仅跟着视频走是不可能复制出某种味道的。如果这么简单，那世界上就不需要厨师了，”该网友写道，并补充说，一个人如果从未品尝过原汁原味的菜肴，根本不知道目标口味是什么。
该网友还分享了一位餐厅老板的观点：许多餐厅菜肴在家里无法复制，因为商业厨房使用的设备能达到比家用炉灶高得多的温度。因此，该网友得出结论，雇主的期望是“不合理的”。
另有几位网友敦促该帮佣寻求就业中介的帮助。
“叫你的雇主去找厨师而不是找帮佣！快去联系你的中介，”一个人写道；另一人补充道：“寻求中介帮助吧，你的雇主要求太高了。”
一些人质疑，雇主是否应该在招聘时就寻找有中餐经验的人员。
一名评论者建议，“他们应该尝试雇佣一名来自中国的帮佣”，并补充说，即使是许多新加坡华人家庭，平时也不会在家里自己蒸馒头。
其他人则指出，制作手工中式点心需要专业技能。
“手工中式点心？？”一名评论者写道，“他们自己能做吗？”
不少评论者认为，该帮佣的工作内容与最初入职时的约定发生了严重偏差。
“他们的要求太不合理了，”一个人写道，“你被雇佣是为了照顾孩子，而不是在没有任何培训的情况下成为一名专业的手工中式包子烘焙师。在改变工作范围后，仅仅三个月就威胁要替换你，这不公平。”
同一名评论者鼓励她与中介沟通，并表示她值得拥有“一个愿意教你而不是给你压力的雇主”。
另一位评论者建议，如果雇主想要餐厅水准的烹饪，就应该提供正式培训。
“建议你的雇主把你送到烹饪学校，并送你去中国工作10年。然后你回来给他们做米其林星级大餐，”该评论者讽刺道。
其他网友则鼓励帮佣不要自责。“至少你在努力尝试，没有放弃，”一个人评论道，“这说明你是一个认真负责的人。”
该评论者补充说，如果雇主不能接受她还在学习阶段，她应该考虑请求中介调岗，因为他们“不能指望你一夜之间变成一名中餐特级厨师”。
一些评论者也分享了类似的个人经历。“这简直和我之前的雇主一模一样，”一个人写道，“他们想让我做我从未见过或尝过的食物。无论我多么努力，他们总让我觉得我不够好。”
另一人建议该帮佣寻找一个“足够理性的新雇主”。
此外，还有人提出了更实际的解决方案，建议雇主亲自演示菜肴应有的味道和制作方法。
一名评论者建议帮佣要求雇主按照自己的口味亲自示范一遍，并培训她至少一个月。这样无论她是否继续这份工作，都能学到一项有价值的新技能。
