疫情開始後，出現一波一波搶購潮。新加坡幾大連鎖超市之一昇菘超市受益匪淺，採購人數激增，股價飆升30%，老闆財產激增至15.7億新幣，躋身新加坡富豪榜前50。
從賣豬肉到經營新加坡第三大連鎖超市
昇菘集團主要由林福星和他的兩個兄弟持有的連鎖超市中的57%股份，其創業之旅是一個從零致富的故事。
（圖源：昇菘臉書）
從前，林福星家裡有一個養豬場，裡面有3000頭豬，養在占地9萬平方英尺的農場裡。他與妻子一起經營一個小攤位來賣豬肉。
好景不長，每況愈下，養豬場開始「供過於求」。於是，他與妻子就在宏茂橋的一家連鎖超市裡租了一個攤位來賣涼拌豬肉。
不久，新的轉機從天而降，這家連鎖超市遇到了財務問題，便想出售這些超市。
隨著政府逐步淘汰養豬場，林福星從他父親那裡拿到了一些資金，收購了宏茂橋超市，這就是第一家昇菘的由來。
他們的生意蒸蒸日上。如今，昇菘已在新加坡擁有61家連鎖超市，而在中國昆明也開設了第一家海外超市。
2019年其經營收入9.913億新幣，凈利潤7580萬新幣。
昇菘低價的秘訣
林福星認為，昇菘低價格的秘訣來自於不斷挑戰自我，以提高零售面積每平方英尺的營業額，從而最大限度地提高利潤。例如，如果每平方英尺零售空間可以賺10新幣而不是4新幣，那就可以更有效地減少成本，並為客戶提供更低的價格。
他們的貨品也越來越直接轉向產品來源，消除了中間商，以低價格來進貨。
另外，還有一個方法就是提供更快的服務，以便可以在同一時間內為更多的客戶提供服務。
昇菘的下一步
林福星表示，昇菘在新加坡目前占了15%的市場份額，所以還有很多擴展的空間，更希望可以擴展至全球。
雖然他過去的工作重點是為公司賺錢，但是現在他更致力於培訓及培養下一代。他對所有員工都一視同仁，不論職位高低，都會接受相同的培訓。
即便現在疫情艱難，全球供應鏈不穩，昇菘維持物價與疫情前基本一致，以確保大家能共度難關。
疫情期間有人失業，有人逆風而行。艱難時期，不要浪費任何一個危機，挺過危機，就是轉機。
