坡的年,是囤年貨、是搶頭香、是撈魚生

2023年01月23日   •   5985次閱讀

(福海禪寺 / 疫情前)

(四馬路觀音堂過年熱鬧情景 / 疫情前)

其實說到搶頭香,我們明知自己沒有那個本事,如一些信眾能在零時廟宇一開門就衝進去將自己的香插進香爐。我們引用玄學家的說法安慰自己:只要是自己在新的一年裡的第一炷香,都算是「頭香」。所以按照自己的進度,趕在新的一年到來前先去敲鐘祈福,再在凌晨1點多趕去四馬路觀音堂搶頭香。儘管夜深了,觀音堂內外香菸繚繞、人頭攢動,小販們兜售著鮮花和香,寺廟工作人員手持揚聲器不時地高聲指引,也有警察在一旁維持秩序,信眾們魚貫進入觀音堂敬香或請香。人們把點燃的香火高舉過頭,眼睛被熏得流出淚水,擁擠中看不到腳下的路,就是被簇擁著往前走,心中默念著美好願望。

我常有這樣的想法:沒有在年除夕到過廟宇的人,如何能體會過年的熱鬧啊?

(四馬路觀音堂 / 疫情前)

(四馬路觀音堂 / 疫情前)

(韭菜芭城隍廟的光明燈)

不過今年感受不到這個場景,因為寺廟或縮小了活動規模或取消了這些公開活動,我們就只能待在家裡看電視特備節目守歲了。看到十點新聞報道:過去周末人流不多,所以牛車水今天傍晚7點亮燈,給人們一個驚喜。我嘟囔了一句:是因為風水吧?早知這樣我們去逛逛就好了......

學校

對於孩子們來說,上學除了學習知識外,在學校過節才真的好玩!每年學校都有幾大節日讓他們翹首以盼:農曆新年、種族和諧日、國慶日、教師節和兒童節。

所有節日中,農曆新年最熱鬧:孩子們除了可以穿上自己漂亮的旗袍唐裝上學,還可以在禮堂聽老師講解年的來歷、新年習俗。孩子們學會了新年為什麼要穿紅色的衣服,年初一為什麼不能掃地,不小心打破了東西為什麼馬上要說「歲歲(碎碎)平安」......然後就觀賞老師和同學們呈現的表演——為了這場表演,大家不知排練了多久。講究的學校這時請來醒獅團表演采青,強大的鑼鼓喧囂聲讓許多老師和學生捂著耳朵,但臉上都笑開了花。之後必不可少的環節,就是一位身強力壯的男老師穿著財神爺的服飾,從舞台上跳將下來派發糖果給孩子們,掀起一片歡騰;最後全體師生大合唱《恭喜恭喜》,異族孩子要記住整段歌詞可不容易,不過最後兩句「恭喜恭喜恭喜你呀,恭喜恭喜恭喜你」卻牢記於心,總會大聲地唱出來,臉上滿滿的自豪。

(年除夕學校舉辦慶祝活動 / 疫情前)

我猜呀,除了吃喝玩樂取代了上課外,孩子們喜歡農曆新年還有另外一個原因,就是今天老師們都穿得特別好看:為數不多的男老師穿著或素雅或喜慶的唐裝,風流倜儻,玉樹臨風;女老師們則身著或艷麗或典雅的旗袍,花枝招展,笑臉盈盈,平日的嚴肅矜持一掃而空,怎能讓孩子們不愛呢?

(孩子們年除夕在學校做的手工——年桔)

(孩子們猴年除夕在學校學畫猴子)

2021年很特別,老師和孩子們雖然也是旗袍唐裝上陣,但在禮堂表演的節目取消了,孩子們以「班」為單位,戴著口罩,如平時上課般靜靜地坐在自己的座位上,聽老師講解新年習俗,《恭喜恭喜》不能開口唱只能聽了;舞獅采青活動也取消了,財神爺老師則挨班挨戶給孩子們拜年分糖果。唯一不變的是每位老師一如既往自掏腰包,早早就把糖果或巧克力裝在紅包封里,年除夕時發給學生;學校也為每個孩子準備了兩個柑子帶回家,祝小朋友和家人新年大吉大利。

(老師包給小朋友的糖果紅包)

(紅包里是各種糖果和金幣巧克力)

(紅包里裝滿了老師的愛)

撈起

有一樣過年習俗,是來到新加坡後才知道的,就是「撈起」。一般用廣東話來讀,諧音「樓(1)嗨(2)「。

(撈起)

這是南洋獨特的新年習俗,據說是1960年代幾位星洲大廚創造出來的年菜,原本是在年初七人日時享用的。主要食材包括蔬菜瓜果絲和魚生,吃的時候拌上薄脆、胡椒粉、桂皮粉、香油、酸柑、甜酸梅醬等等,每一樣添加物都對應著一句祝語。每人一雙筷子將所有食材高高撈起,口中念念有詞說些吉祥話,期待來臨的一年能撈個風生水起。

(人們在撈起)

(撈起的吉祥話)

隨著人們生活越來越好,撈起不光是在年初七才進行了,過年期間什麼時候想撈就撈。但今年若是在外用餐,撈魚生時還得按規定戴上口罩,誰都不准在撈起的時候說話,因為一講話口中的飛沫就會四處亂飛,可能傳播病毒。但不說吉祥話怎能喜慶?因此一些音視頻軟體應運而生,人們安靜地撈魚生,手機播放出錄好的各種吉祥話,」Huat Ah「之後,大家就摘下口罩,用公筷把食物夾進自己的碗里,大快朵頤起來。

采青

在新加坡,醒獅采青從來就沒有從各種慶典活動中缺席過。自從爆竹禁令頒布後,采青更站穩了江湖霸主地位。論鑼鼓喧天,采青要是稱第二,就沒有什麼活動敢說第一了。

(醒獅踩在梅花樁上 / 疫情前)

不管是獅頭獅尾還是敲鑼打鼓的,醒獅團里清一色年輕小伙,用不盡的精力使不完的勁。即使坐在小型羅厘趕往目的地的途中,帥哥們也會一路有節奏地敲著鑼打著鼓,」咚咚咚鏘,咚咚咚鏘」,好像遠遠地就通知人們:「我們來了!我們來了」,把濃濃的新春氣氛灑滿一地。

(鑼鼓手們總有使不完的勁兒 / 疫情前)

農曆新年是醒獅團最忙碌的季節:寺廟、商場、酒店、工廠、辦公室、學校、小販中心、巴剎、鄰里中心、政府組屋、私宅等等等等,都少不了醒獅們英姿颯爽的身影。

(偶遇醒獅采青@新加坡美術館 / 疫情前)

(偶遇醒獅采青@白沙浮購物中心 / 疫情前)

(偶遇醒獅采青@聖淘沙 / 疫情前)

(醒獅采青@總統府 / 疫情前)

獅城的獅子們有著高超的武藝,除了高踩梅花樁、騰飛摘取利是外,還能用嘴接住拋過來的桔子,最後從口中吐出一個「旺」字或馬票幸運號碼做為整場表演的壓軸,看得觀眾們如痴如醉,報以如雷的掌聲。

(醒獅用嘴接住桔子的一剎那 / 疫情前)

(醒獅口中吐出的「旺」字 / 疫情前)

(醒獅口中吐出的「旺」字 / 疫情前)

(醒獅采青後留下的馬票「真字」 / 疫情前)

我的隔壁鄰居吳太太家也有請醒獅表演的習慣,我常常躲在自家大門後,從大門貓眼看上兩眼,沾沾喜氣。

不過疫情當下,醒獅采青的場所大大受限,往年總能在這兒或那兒偶遇醒獅采青,今年一次也沒看見。

有一天早上睡醒,聽到遠處飄來「鏘鏘鏘,鏘鏘鏘」的鑼鼓聲,趕緊跑陽台上聽個仔細,卻發現那是樓下清潔工友掃地的聲音:刷刷刷,刷刷刷......

拜年&紅包

在新加坡拜年是最不用費腦筋、最舒服自在的,人們根本用不著絞盡腦汁去考慮該買便宜的還是貴重的禮物送人,只要兩個柑子就可以搞定了。

去親戚朋友家拜年,或者開工時大家互相拜年,左手一隻柑子,右手一隻柑子,兩手並在一起,恭恭敬敬地交給對方,口中再配搭幾句吉祥話,祝對方大吉(桔)大利,就算是拜年了。當然,講究一點兒的話,可以送上一盒黃梨撻或蜜蜂窩或別的年餅,就非常體面了。

(拜年用的柑子和桔子袋)

"在新加坡中了1000萬新元,錢要怎麼花?"
2025年04月28日   •   17萬次閱讀
2025新加坡准證政策大變革,全面調整要點全解析
2025年04月29日   •   13萬次閱讀
這對新加坡夫妻在中國玩了近一個月,離境時被海關質問,竟這樣說!
2025年05月02日   •   13萬次閱讀
年薪16萬新幣仍喊窮!新加坡中產哭訴:我們才是隱形貧困人口
2025年04月27日   •   10萬次閱讀
旅遊簽連續入境新加坡10次,一年待了300多天,陪讀爸爸被ICA請去「小黑屋」
2025年05月02日   •   5萬次閱讀
外國勢力干預新加坡大選!網友:原來是它!
2025年04月29日   •   5萬次閱讀
新加坡史上最糾結選戰:66歲副總理臨危受命,為何反成選民"燙手山芋"?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
在新加坡,政府能查出你把票投給誰了?然後秋後算帳?
2025年05月01日   •   2萬次閱讀
新加坡地鐵再現蹭飯女團,專盯安哥出手,30秒變370新元
2025年05月03日   •   2萬次閱讀
我在新加坡陪娃讀書,突然收到小三信息:「他太累了,放過他吧。」
2025年04月29日   •   2萬次閱讀
新加坡華僑銀行開戶最新超全攻略
2025年04月27日   •   2萬次閱讀
新加坡全球搶人!將大批引進這類新移民!職位空缺近8萬人
2025年04月29日   •   1萬次閱讀
入境新加坡可以帶香腸嗎?
2025年05月02日   •   1萬次閱讀
從今天起到5月3日,新加坡大選期間注意這些
2025年04月27日   •   1萬次閱讀
人在新加坡過世後財產會這樣被分配?!
2025年05月02日   •   9576次閱讀
25 歲的滾燙人生:從NTU校園夜宵攤到千萬麻辣帝國的逆襲密碼
2025年05月02日   •   9405次閱讀
乘坐飛往新加坡航班行李丟失?官方解決方案來了
2025年04月29日   •   9063次閱讀
遍布全島!新加坡徒步50個絕美秘境路線曝光:雨林、海岸、濕地...
2025年04月29日   •   8379次閱讀
國人紛紛聲援副總理顏金勇:他「不是陌生人」
2025年05月03日   •   6498次閱讀
留英博士到卡車司機,他從上海開電車狂飆3000公里驚現新加坡街頭!
2025年05月03日   •   5301次閱讀
還記得28歲的你做了些什麼嗎? 那時的你會怎麼用1萬3500新元
2025年05月01日   •   4788次閱讀
超乾貨!幾歲可以單獨坐車?多大可以不用安全座椅?新加坡帶娃乘車全攻略
2025年04月27日   •   4617次閱讀
她在新加坡轉行幼教後工資破$5000,科技教育悄悄改變誰?
2025年04月30日   •   3762次閱讀
是被風吹還是惡作劇? 行動黨宣傳冊和工人黨海報如此「接地氣」
2025年04月28日   •   3762次閱讀