疫情下攻讀8個月營養學 向雲考獲營養食療文憑

2021/09/23   •   2677閱
向雲減重成功後,積極攻讀營養學,8個月內考取營養食療文憑,並即將挑戰英國營養學文憑。了解蛋白質、脂類、碳水化合物等營養素的特性,學習如何重建健康飲食之道。無論是減重、飲食調整還是健康生活方式,向雲將分享她的經驗與知識,並期待未來開班授課或線上分享。
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減重10公斤,疫下攻讀8個月營養學,阿姐向雲考取合格營養食療文憑!

向雲一度因忙拍戲導致荷爾蒙失調、身材肥腫難分,曾經令她很沮喪,後來痛定思痛去減重,期間發覺健康飲食與享瘦密不可分,成功減重之後,她全力投入攻讀營養學,一讀就是8個月!

「上營養課是希望釐清以前的迷思,學習正確的健康知識與家人及朋友分享。」她同時攻讀營養食療與營養學,一星期上三堂課,加起來合共10小時,她拍攝工作緊迫,又拍電影又接綜藝節目,最難克服的就是如何追趕時間!

但向雲以超強的意志力克服了,她說:「幸虧課程前半部我的戲較少、但後半段戲份頻密,對我真的是個挑戰!」

也因疫情來襲,向雲的營養學課程從課室「搬」到線上,「我就是一直坐在電腦面前聽課,必須非常專心......」

營養學內容圍繞蛋白質、脂類、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質和水等幾大營養的特性與功能展開,內容繁複,一班有20幾人,她上過工作坊實習,疫情改線上聽課,幾乎都沒機會見到同學。

但向雲很享受學習過程,她努力不懈,順利考取營養食療文憑,11月再考英國合格營養學文憑。

不過,這一次不只是「紙上談兵」,真人考試才是取分關鍵,「我得照顧5個病例,幫他們重建健康的飲食之道、增強個人免疫系統,才能取得畢業證書,這對我是最大的考驗!」

最難戒甜品

也因學習營養學,過往一看就皺眉的沙拉,向雲如今吃得津津有味。

她笑說:「之財與兒子以前愛吃面,可以天天午與晚餐都吃面,我看到會忍不住說,他們現在會記得多吃青菜。」

最不能戒掉的不健康飲食是什麼?

「甜品啊,哈哈,但現在懂得看著辦,比如吃月餅,吃一點沒關係,但不要天天吃,糖分需適量攝取,我現在只是略懂皮毛,真正的營養師需要懂得什麼是正確的保健方式,學習自然療法,身心靈都達到健康。」

畢業後開班授課?

考取營養學文憑之後,她就是合格營養師,會否開班授課,或直播分享營養學心得?向雲笑說都有可能!

她下周將投入《你也可以是天使4》新劇,10月開工,新劇演一個家居護士,手上有兩個綜藝節目,一是方言為媒介的《歡喜一家親》,另一個節目則是《健康那件事》。

《歡喜》已拍到尾聲,演對手戲演她「男友」的是李國煌,兩人剛在賀歲片《團圓飯》演完姐弟戀之後,小螢幕再續「姐弟情緣」。

「國煌演我的『初戀情人』,哈哈,參演這短劇我得說廣東方言,我雖是潮州人,但因母親的關係,廣東話反而說得比較溜!」

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