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瓶裝水置車內暴曬 常飲用易致癌

2020/07/16
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常喝放在車內的塑料瓶裝水會致癌?

新加坡《新明日報》「活得好」詢問新加坡醫療集團癌症中心醫務總監兼腫瘤內科顧問醫生黃醒榮,解析有關喝暴曬水致癌的傳言。

黃醫生說,這種說法是假定,塑料瓶放在車內,太陽照射產生的高溫會使塑料瓶里的化學物質(二惡英,dioxin)釋放到水中,有致癌的風險。但到目前,沒有科學研究證實這說法屬實。

如果擔心塑料瓶水會帶來健康問題,一般是因為重複使用瓶子,而裡面有細菌滋長。

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沒有科學研究證實,常喝放在車內的塑料瓶裝水會致癌。 (檔案照)

高溫易滋生細菌

另外,搜狐網也針對微博上流傳:「『不要喝放在汽車裡的瓶裝水』,有位朋友的母親最近才被診斷出乳腺癌。醫生告訴她:女性實在不應該喝放在汽車裡的瓶裝水。塑料瓶遇熱會產生化學物質,將導致人們罹患乳腺癌。」「致癌」消息一出,立即在微博和微信引發轉發熱潮。

大連理工大學化學工藝專業研究生小邵表示:「較高的環境溫度,任何食品都不適合保存。雖然我們沒有進行過相關的實驗,但從概念上來說,水在高溫的條件下儲存對水質不好。」

他說,高溫容易滋生細菌,即使是密封的瓶裝水,也不排除有殘留的微生物。如果瓶裝水被不斷加熱,細菌就會生殖繁衍,人們飲用後可能會造成不適、腹瀉等,甚至產生致癌的物質。

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