品茗雖好,這樣喝反而傷身體

2021年06月05日   •   2萬次閱讀

疫情期間,人人都關注如何能提升免疫能力。網絡流傳,不宜多喝冷卻的中國茶,因為會損害陽氣;若陽氣不足,免疫力就會下降。這說法有根據嗎?《新明日報》《活得好》請本地中醫師解析。

養生保健中醫診所的林麗明醫師接受《活得好》訪問時說,我們一般常喝的中國茶,如綠茶、鐵觀音、苦丁茶等,都屬涼性茶,適合淡茶熱飲。若常喝冷卻後的茶,確實會加重茶的寒涼性,阻遏體內的陽氣,損傷脾胃功能。

脾胃功能受損,無法將營養化生成氣血,就會變成痰濕,聚集於體內,容易導致血液阻塞。氣血化生減少,無法濡養身體各臟腑,就會造成臟腑功能失調,導致免疫力下降,而引發各種疾病。

林醫師建議,茶一般宜在攝氏50到60左右喝下;如果沒溫度計,只要茶杯溫而不燙手,茶水溫而不燙唇舌,就可喝了。

茶有清頭目的作用,建議早晨喝茶較養生。

茶,宜溫熱時喝,不宜太熱或太冷。(檔案照)

提醒!茶也不宜熱燙時喝

常喝攝氏60度以上的熱飲,包括茶、咖啡和湯,會增加罹患食道癌的幾率。

有研究顯示,剛煮沸的熱飲,若在兩分鐘以內喝下,患食道癌機率,與擱著6分鐘以後才喝的習慣相比較,是1.5倍。

記者:莊秀慧

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