黎詩英從越南帶490個鴨胎蛋進入新加坡。（AVA提供）
（新加坡4日訊）越南婦女搭飛機，「私運」兩箱共490個鴨胎蛋（俗稱「Balut」）入境，被判罰款7000元（2萬1000令吉）。
被告黎詩英。（《海峽時報》）
被告黎詩英（63歲，譯音），她面對一項觸犯生肉類和魚類法令的控狀。
案情顯示，被告上個月7日在胡志明市的市場用100萬越南盾（210令吉）的價錢，買了490個鴨胎蛋。她之後將鴨胎蛋放在塑料盤上，再用報紙裹住，最後放進兩個保麗龍內。
被告隔天搭飛機，將重達78.4公斤的保麗龍帶進新加坡。她在樟宜機場選擇走綠色通道出關，結果被移民與關卡局人員要求檢查她的行李。移民與關卡局人員在安檢時，發現保麗龍里的鴨胎蛋。
被告在沒有執照的情況下帶鴨胎蛋進入我國而觸法，昨午被判罰款7000元。
農糧與獸醫局昨天發表文告，說任何人從不被批准的源頭非法進口肉類食品，可被判罰款最高10萬元（30萬令吉），或坐牢長達3年或兩者兼施。
被告庭上求情時，說鴨胎蛋是用來替孫子慶生用的，求法官輕判。
被告昨天在親友的陪同下出庭。
不過控方質疑被告說法，指用490個鴨胎蛋慶生未免太多，加上小孩未必喜歡吃鴨胎蛋。
醫生說，鴨胎蛋的營養成分與一般雞蛋和鴨蛋並無太大區別，但仍需將鴨胎蛋煮至全熟才能食用。
劉志華醫生受詢時表示，鴨胎蛋的營養成分與普通鴨蛋和雞蛋大同小異，主要營養成分都是蛋白質。
他表示，鴨蛋和雞蛋相比下，鴨蛋較容易引起細菌滋生，所以食用前必須將它們放入沸騰的水中煮至少10分鐘，將附在蛋上的細菌去除。
他也勸誡，愛食用水煮雞蛋或鴨蛋的公眾，儘可能在蛋類煮熟三小時內食用，否則將引起細菌滋生，難免會引起身體不適。
