
7家攤位被迫搬遷,未來充滿不確定性
新加坡Eunos工業區的一家食閣內,7家餐飲攤位正與時間賽跑,緊急尋找新址。由於運營商決定不再續約,許多小商家和員工正面臨前所未有的不確定性。
其中受創最重的是DUDU粵菜館(DUDU Cantonese Cuisine)。該餐廳在半年前搬入這家食閣時,投入了超過10萬新幣的資金。如今,他們不得不再次搬遷,這意味著10多名員工的生計將受到威脅。
據《新民日報》(7月2日)報道,運營商已通知攤主,由於決定不再經營該咖啡店,所有攤位必須在2026年7月底前搬離。
巨額投資化為泡影,擴張計劃戛然而止
30歲的DUDU粵菜館老闆彭君康(Peng Junkang)表示,他在6月21日收到運營商的通知時感到震驚不已。
彭先生於2025年11月搬入位於Eunos Avenue 6第29座的食閣。為了滿足餐廳需求,他同意租下三個相鄰攤位,月租金約為1萬新幣,租期原定至2028年。為了提升用餐環境,該店甚至額外花費近1萬新幣安裝了一個巨大的工業風扇。
然而,這些計劃在短短半年內就被打斷了。彭先生透露,餐廳好不容易才開始吸引到一批熟客,原計劃下個月擴大廚房團隊並推出新菜單。儘管已經看了幾個地方,但要找到同樣擁有三個相鄰單元的場地極其困難。
此消息也讓員工們感到不安。許多員工是為了工作特意來到新加坡的,彭先生表示,在尋找新店址的過程中,他感到有責任幫助員工應對這次危機。
顧客紛紛支持,不忍心看到店關門
7月1日當天,白天有6家攤位營業,而到了晚上,僅剩DUDU粵菜館和一家飲料攤在服務顧客。
儘管地處工業區,但晚餐時段的客流量依然穩定。幾位食客在得知餐廳即將搬離後表示非常失望。一名顧客甚至在聽說關店消息後,特意帶著妻子從新加坡西部開車趕來,希望在店關門前再吃一次。
其他熟客也對食物大加讚賞,希望該餐廳能儘快在其他地方重新開業。
不確定性的陰影籠罩著每一個人。一名資深攤主已找到了新址,而另一名攤主則表示,她在近期剛花費1.8萬新幣擴建攤位,如果這次找不到合適的替代方案,可能會選擇退休。
運營商坦言:生意已無法維持
67歲的咖啡店運營商陳啟文(Chen Qiwen)表示,這個決定並非輕率之舉。他解釋說,隨著周邊工廠逐漸搬遷,過去兩年的客流量下降了超過一半。
與此同時,許多攤位出現空置,導致運營成本難以覆蓋。在隨後的續約談判中,房東提出了更高的租金,陳先生認為財務風險過高,不再值得冒險。
在經營這家咖啡店近40年後,他表示離開非常艱難,尤其是面對許多長期租戶。但在生意萎縮、成本上升的情況下,他擔心繼續經營會危及自己的退休金。
新加坡小商家的生存困境
這次事件揭示了即使是成熟的餐飲業務,在客流變化和運營成本攀升面前也顯得脆弱。
對於攤主來說,搬遷意味著要重新建立客戶群、重新裝修空間,並在尋找新機會的同時努力維持員工就業。
希望受影響的商家能儘快找到新家。忠實顧客已經用行動證明他們願意追隨,而這種支持在艱難的轉型期將至關重要。























